Готуємо пиріжки з м'ясом

Adoption
Date
  • 474 Переглядів
Пиріжки з м'ясом при правильному приготуванні можуть позмагатись зі закордонними гамбургерами і чізбургерами.

5232_8-3.jpg (42.17 Kb)


Інгредієнти:

Кефір - 1 склянка
Олія - 0,5 склянки
Сіль – 1 ч.л.
Цукор – 1 ст.л.
Дріжджі - 0,5 пакета
Борошно - 3 склянки
Фарш м'ясний – 400 г
Цибуля - 2 шт.
Часник - 2 зубчики

Покроковий рецепт:

Кефір змішуємо з олією (соняшниковою або оливковою) і, додавши сіль і цукор, підігріваємо, приблизно до 50 градусів.

Кидаємо туди сухі пекарські дріжджі та розмішуємо. Поступово додаючи біле борошно вищого ґатунку, замішуємо тісто. Приберемо його убік на 30-40 хвилин. Нехай піднімається.

Займемося фаршем. Наріжемо і додамо до нього цибулю та часник. Перемішуємо і забираємо в морозильну камеру на 15-20 хвилин.

Розділяємо тісто на невеликі шматочки і розкочуємо качалкою або розтягуємо руками. На кожен кружок викладаємо м'ясну начинку. Защипуємо зверху, утворюючи круглі пиріжки.

Смажимо пиріжки на середньому вогні в глибокій сковорідці, або фритюрниці. Подаємо до столу у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: Готуємо, пиріжки з м'ясом, мама


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

У нас ви можете знайти іспанські консервовані сардини і приготувати смачні брускети з печеним перцем.

Брускети з печеним перцем і сардинами

Харчування | 14:00, 13.07.2024

У нас ви можете знайти іспанські консервовані сардини і приготувати смачні брускети з печеним перцем.

Вареники одна з популярних українських страв. Існує безліч начинок, як солодких, так і солоних. Вареники з вишнями, солодким сиром, ягодами прийнято п

Вареники з бататом

Харчування | 13:00, 13.07.2024

Вареники одна з популярних українських страв. Існує безліч начинок, як солодких, так і солоних. Вареники з вишнями, солодким сиром, ягодами прийнято подавати на сніданок. А от вареники з картоплею, м’ясом, капустою, як друга страва на обід або вечерю

Гаряча, ситна страва, саме для осіннього обіду. Класичне поєднання баклажанів, томатів, сушених трав і зовсім трішки сирно-вершкового соусу, щоб об’єд

Лазанья з баклажанами

Харчування | 14:00, 12.07.2024

Гаряча, ситна страва, саме для осіннього обіду. Класичне поєднання баклажанів, томатів, сушених трав і зовсім трішки сирно-вершкового соусу, щоб об’єднати всі смаки. М’ясний соус та баклажани для лазанні можна приготувати заздалегідь, а перед обідом

Цей рецепт вам неодмінно сподобається!

Печериці запечені з сиром

Харчування | 13:00, 12.07.2024

Цей рецепт вам неодмінно сподобається!

Якщо традиційні омлети вже набридли, радимо користатись нашим рецептом. Вам сподобається!

Омлет у чашці

Харчування | 14:00, 11.07.2024

Якщо традиційні омлети вже набридли, радимо користатись нашим рецептом. Вам сподобається!

Смачна, легка, проста, бюджетна солодка випічка! Рогалики з сиром запікаються в духовці за лічені хвилини. Тісто для них м'яке, повітряне, злегка розс

Рогалики з сиром у духовці

Харчування | 13:00, 11.07.2024

Смачна, легка, проста, бюджетна солодка випічка! Рогалики з сиром запікаються в духовці за лічені хвилини. Тісто для них м'яке, повітряне, злегка розсипчасте, чудово поєднується з начинкою! На весь десерт у вас піде від сили півгодини, а продукти май

Вчені з Університету Ровіра-і-Вірджілі (Іспанія) встановили, що підвищене споживання ультра-оброблених (фабричних) продуктів з високим вмістом жирів,

Які продукти послаблюють серцево-судинну систему дітей?

Дитяче харчування | 07:40, 11.07.2024

Вчені з Університету Ровіра-і-Вірджілі (Іспанія) встановили, що підвищене споживання ультра-оброблених (фабричних) продуктів з високим вмістом жирів, солі, цукру та вуглеводів підвищує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та діабету у дітей ві

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: