Які овочі на думку вчених треба їсти кожен день?

Овочі - це важлива складова здорового харчування. Вони містять багато вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, які сприяють нашому здоров'ю. Але який саме овоч треба їсти кожен день, щоб отримати максимальну кількість корисних речовин?

Згідно з дослідженнями вчених, варто споживати різні овочі щодня, кожен з них має унікальні корисні властивості. Однак, деякі овочі мають особливо високу концентрацію корисних речовин, тому їх варто включати до щоденного раціону.

Першим з таких овочів є броколі. Ця капуста містить велику кількість вітамінів С та К, антиоксидантів та рослинних сполук, які можуть захистити від деяких видів раку. Броколі також підтримує здоров'я шкіри та знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Інший овоч, який варто їсти щодня, - це шпинат. Він містить багато заліза, кальцію, вітамінів А та С, а також антиоксидантів, які допомагають боротися зі стресом та запобігають розвитку захворювань очей.

Також варто звернути увагу на помідори. Вони містять багато вітаміну С, каротину та лікопену, яка може захистити від деяких видів раку. Помідори також корисні для здоров'я серця та можуть знизити ризик розвитку хвороб серця та цукрового діабету.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.