Готуємо салат «Вальдорф» з яблук та селери

Легкий фруктовий салат Вальдорф із солодких яблук, селери та волоських горіхів, заправлений соусом.

Інгредієнти::

Яблука солодкі – 3 шт.
Стебла селери - 2 шт.
Волоські горіхи - 3 шт.
Йогурт класичний – 4 ст. л.
Лимонний сік – 2 ст. л.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком

Покроковий рецепт:

Стебла селери промити, просушити і нарізати тонкими кружельцями. Листя в салаті також можна використовувати.

Волоські горіхи підсушити на сковороді, на невеликому вогні, постійно помішуючи.

Яблука помити, розрізати навпіл, акуратно вирізати серединку і нарізати шматочками зі шкіркою. Кому не подобається шкірка, можна почистити.

Для соусу змішати йогурт із лимонним соком, сіллю та перцем. Йогурт за рецептом класичний, без добавок.

У тарілці з'єднати яблука, селеру. Прикрасити салат волоськими горіхами.

Перед подачею полити заправкою до салату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм