Готуємо кекс з ківі

Кекс - це дуже популярний вид десерту, який можна приготувати з різних інгредієнтів. Один з найцікавіших варіантів кекса - це кекс з ківі. Він має свіжий фруктовий смак, який додає особливого шарму цьому десерту.

Інгредієнти:

2 ківі
2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка муки
1/2 склянки олії
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів.

Очистіть ківі від шкірки та наріжте їх на кубики. Поставте ківі в блендері та змішайте до отримання однорідної маси.

У іншій мисці збийте яйця разом з цукром до отримання піни.

Додайте до яєчної маси олію та ванільний екстракт. Розмішайте до отримання однорідної суміші.

Додайте до суміші муку, розпушувач та сіль. Помішайте до отримання однорідного тіста.

Додайте до тіста пюре з ківі та мішайте до того, як маса стане однорідною.

Викладіть тісто в промазану олією форму для запікання.

Поставте форму в духовку та запікайте кекс протягом 35-40 хвилин.

Вийміть кекс та дайте йому повністю охолонути, потім можна виймати кекс з форми.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: