Чи можна щодня їсти яйця?

Adoption
Date
  • 493 Переглядів
Багато хто починає свій ранок із яєць, приготованих тим чи іншим способом, завдяки їхньому насиченому смаку та високій поживності. І хоча яйця, безумовно, є повноцінним джерелом білка та низки мікроелементів, деякі фахівці в галузі охорони здоров'я застерігають від частого вживання цього продукту, оскільки вони містять насичені жири та дієтичний холестерин.

7428_3.jpg (64.85 Kb)


Коли мова заходить про вміст білка, важко заперечувати, що яйця є повноцінним джерелом цього макроелемента.

Яйця є чудовим джерелом каротиноїдів лютеїну і зеаксантину, які допомагають захистити наші очі від вікової втрати зору, а деякі яйця також збагачені омега-3 жирними кислотами. Ці поживні речовини підтримують ріст, відновлення і підтримання тканин (особливо м'язових), а також обмін речовин, імунітет, здоров'я серця, кісток і нервової системи.

Щодо вмісту насичених жирів, то велике яйце містить 1,6 грама насичених жирів, що набагато менше на порцію, ніж у таких продуктах, як ковбаса (7 грамів) і бекон (1 грам на скибочку), але насичені жири впливають на рівень холестерину. Американська асоціація серця рекомендує, щоб насичені жири становили не більше 6% від загальної кількості калорій.

Багато досліджень, що проводилися впродовж багатьох років, показали, що холестерин, який ми споживаємо з їжею, не так сильно впливає на рівень холестерину в крові, як ми спочатку думали. Ці висновки підтверджуються такими дослідженнями, як цей огляд 2015 року, в той час як інші, як це дослідження 2019 року, пов'язують споживання холестерину і яєць з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: їсти яйця


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та

    Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт

    Харчування | 14:00, 26.03.2026

    Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та ніжною всередині, майже кремовою, а зверху утворюється легка золотиста скоринка.

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий

    Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання

    Харчування | 13:00, 26.03.2026

    Приготуй ці кульки з арахісової пасти та шоколаду — простий десерт без випікання, який потребує мінімум активного часу. Вони мають насичений горіховий смак і природну солодкість, а робляться досить швидко. Потрібно лише сформувати невеликі кульки з а

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв

    Темний шоколад уповільнює старіння

    Косметологія | 00:30, 26.03.2026

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як те

    Мафіни-фритати — порційний сніданок для сім'ї

    Харчування | 14:00, 25.03.2026

    Якщо зранку поспішаєш, але хочеш приготувати щось здорове, поживне та з високим вмістом білка, ці мафіни-фритати — зручне рішення. Їх можна їсти як теплими, так і охолодженими, брати з собою на роботу чи в дорогу.

    Коментарі до новини