Готуємо кабачки, фаршировані м'ясом

Adoption
Date
  • 503 Переглядів
Проста у приготуванні страва. Не потребує значних витрат часу. Можна подавати до страви салати, особливо смачно з овочевим. Швидко, смачно, просто та доступно!

5997_kabachki-farshirovannye-mjasom-867x1300.jpg (118.79 Kb)5997_kabachki-farshirovannye-mjasom-867x1300.jpg (118.79 Kb)


Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
Сир – 200-300 г
Часник - 2 зубочки
Помідор – 2 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень – для прикраси

Покроковий рецепт:

Кабачки підготувати до використання (помити, просушити) і розрізати вздовж навпіл (на 2 частини). Вийняти м'якоть (зручно ложкою).

Цибулю дрібно нарізати ножем і додати фарш. Посолити, поперчити, додати дрібно натертий часник та улюблені спеції.

До отриманої суміші із фаршу цибулі додати 2 ст. л. сметани (або майонезу), що надасть страві соковитості. Начинити кабачки.

Сир натерти на великій тертці, помідори підготувати до використання та нарізати кружечками. Зелень дрібно порізати.

Форму для випічки (бажано з високими бортами) застелити папером для випічки і змастити вершковим маслом. Викласти кабачки.

Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати 25 хвилин. Потім посипати зверху натертим сиром, покласти зверху помідори та запікати ще 10-15 хвилин. Час приготування краще регулювати, виходячи з можливостей духовки.

Після приготування посипати зеленню. Подавати охолодженим. До страви рекомендується подавати овочевий салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кабачки, страви, мама, їжа, харчування, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування т

    Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

    Харчування | 14:00, 08.04.2026

    Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кисли

    Вишневий зефір — рецепт без барвників

    Харчування | 13:00, 08.04.2026

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодк

    Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 14:00, 07.04.2026

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Салат з кускусом і редискою — рецепт

    Харчування | 13:00, 07.04.2026

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

    Дитина | 07:30, 07.04.2026

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Коментарі до новини