Готуємо кабачки, фаршировані м'ясом

Проста у приготуванні страва. Не потребує значних витрат часу. Можна подавати до страви салати, особливо смачно з овочевим. Швидко, смачно, просто та доступно!

Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
Сир – 200-300 г
Часник - 2 зубочки
Помідор – 2 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень – для прикраси

Покроковий рецепт:

Кабачки підготувати до використання (помити, просушити) і розрізати вздовж навпіл (на 2 частини). Вийняти м'якоть (зручно ложкою).

Цибулю дрібно нарізати ножем і додати фарш. Посолити, поперчити, додати дрібно натертий часник та улюблені спеції.

До отриманої суміші із фаршу цибулі додати 2 ст. л. сметани (або майонезу), що надасть страві соковитості. Начинити кабачки.

Сир натерти на великій тертці, помідори підготувати до використання та нарізати кружечками. Зелень дрібно порізати.

Форму для випічки (бажано з високими бортами) застелити папером для випічки і змастити вершковим маслом. Викласти кабачки.

Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати 25 хвилин. Потім посипати зверху натертим сиром, покласти зверху помідори та запікати ще 10-15 хвилин. Час приготування краще регулювати, виходячи з можливостей духовки.

Після приготування посипати зеленню. Подавати охолодженим. До страви рекомендується подавати овочевий салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекс на кефірі з грушами і шоколадом — рецепт на розпушувачі

Харчування | 14:00, 30.12.2025

У нас буде великий кекс, який замісимо на кефірі та розпушувачі, а потім додамо шматочки груш і подрібнений шоколад.

Яблучні галушки — рецепт

Харчування | 13:00, 30.12.2025

Для багатьох вже стали улюбленими солодкі сирні галушки. У нас же будуть яблучні. Точніше, замісимо звичайне тісто, зваримо галушки, а потім поєднаємо з обсмаженими в маслі яблуками.

Цей сироп - справжнє диво для зміцнення імунітету

Профілактика і лікування | 07:30, 30.12.2025

Домашній сироп з хрону, меду та лимона — це бабусин засіб для природного зміцнення імунітету організму. Ця цілюща суміш є чудовим джерелом антиоксидантів і вітамінів, які захищають організм від шкідливого впливу вільних кисневих радикалів і заспокоюю

Через них ви набираєте вагу: 6 продуктів, які містять багато прихованого цукру

Дієта для мами | 06:30, 30.12.2025

Дієтолог Кімберлі Гомер розповіла, що цукор міститься майже в кожній обробленій їжі. Це створює цикл тяги.

Чи справді рисові хлібці такі корисні?

Здоров'я | 00:30, 30.12.2025

Рисові хлібці — популярний перекус, особливо коли ви намагаєтеся схуднути або підтримати форму. Їх можуть використовувати замість хліба. Варто знати, чи справ вони такі корисні, як всі думають.

Чорнослив у сметані — класичний десерт з горіхами і шоколадом

Харчування | 14:00, 29.12.2025

Чорнослив у сметані — це всім знайомий десерт з дитинства зі збитою сметаною та горішками. Готується просто, з бюджетних інгредієнтів, а на наступний день стає ще смачнішим. Приготуй та згадай теплі моменти дитинства.

Горіхове печиво з цукровою пудрою — рецепт без борошна і масла

Харчування | 13:00, 29.12.2025

Горіхове печиво з цукровою пудрою готується всього з трьох основних інгредієнтів: мелені волоські горіхи, яєчні білки та цукор. А цукрова пудра надає невеличкі тріщинки, які утворюються під час випікання. Цей спосіб приготування нагадує класичне марм