Готуємо кабачки, фаршировані м'ясом

Adoption
Date
  • 485 Переглядів
Проста у приготуванні страва. Не потребує значних витрат часу. Можна подавати до страви салати, особливо смачно з овочевим. Швидко, смачно, просто та доступно!

5997_kabachki-farshirovannye-mjasom-867x1300.jpg (118.79 Kb)5997_kabachki-farshirovannye-mjasom-867x1300.jpg (118.79 Kb)


Інгредієнти:

Кабачки – 4 шт.
Фарш м'ясний - 400 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана (або майонез) – 2 ст. л.
Сир – 200-300 г
Часник - 2 зубочки
Помідор – 2 шт.
Сіль, перець, спеції – за смаком
Зелень – для прикраси

Покроковий рецепт:

Кабачки підготувати до використання (помити, просушити) і розрізати вздовж навпіл (на 2 частини). Вийняти м'якоть (зручно ложкою).

Цибулю дрібно нарізати ножем і додати фарш. Посолити, поперчити, додати дрібно натертий часник та улюблені спеції.

До отриманої суміші із фаршу цибулі додати 2 ст. л. сметани (або майонезу), що надасть страві соковитості. Начинити кабачки.

Сир натерти на великій тертці, помідори підготувати до використання та нарізати кружечками. Зелень дрібно порізати.

Форму для випічки (бажано з високими бортами) застелити папером для випічки і змастити вершковим маслом. Викласти кабачки.

Духовку розігріти до 180 градусів. Запікати 25 хвилин. Потім посипати зверху натертим сиром, покласти зверху помідори та запікати ще 10-15 хвилин. Час приготування краще регулювати, виходячи з можливостей духовки.

Після приготування посипати зеленню. Подавати охолодженим. До страви рекомендується подавати овочевий салат.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: кабачки, страви, мама, їжа, харчування, рецепти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готу

    Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

    Харчування | 14:00, 17.02.2026

    Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й

    Кавовий торт без випікання — готується, як тірамісу

    Харчування | 14:00, 16.02.2026

    Цей рецепт повторює основні мотиви класичного тирамісу. От тільки кавовий торт без випікання готується з будь-яким печивом, а в крем додається міцна й холодна розчинна кава. Для десерту потрібно 300-350 грамів печива.

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальним

    Вплив дитячих харчових звичок на наше доросле життя

    Харчування | 13:40, 16.02.2026

    Ставлення до їжі формується ще в дитинстві, задовго до того, як ми починаємо замислюватися про «здорове харчування». Багато звичок здаються нормальними, але з часом саме вони створюють проблемні стосунки з їжею.

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Тушкований буряк у сметані — корисна закуска і салат

    Харчування | 13:00, 16.02.2026

    Щоб приготувати тушкований буряк у сметані, попередньо його потрібно зварити. За цей час підготуємо й інші овочі.

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у ди

    Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

    Харчування | 08:30, 16.02.2026

    Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування

    Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

    Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

    Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

    Коментарі до новини