Готуємо салат з куркою та заправкою з авокадо

Adoption
Date
  • 525 Переглядів
Що може бути краще за ароматну соковиту курочку і овочі на вечерю? Пропонуємо апетитний та привабливий салат.

6271_images.jpg (13.2 Kb)


Інгредієнти:

Салатне листя - пучок
Курячі грудки або куряче філе - 1/2 грудки або 1 філе
Олія - 1 ст.л. для смаження
Сіль, перець мелений - за смаком
Яйце - 1 шт.
Болгарський перець – 1/2 шт.
Сир (можна різних видів) – 20-30 г
Авокадо стигле - 1 шт.
Йогурт нежирний – 50 г
Лимонний сік – 2 ст.л.
Гірчиця – 1 ч.л. або за смаком
Сіль, перець мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

Приготувати заправку. Авокадо почистити, розрізати навпіл, видалити кісточку, нарізати кубиками та закинути у чашу блендера. Додати туди ж йогурт, гірчицю та трохи лимонного соку. Подрібнити. За смаком додати сіль, перець мелений (можна ще будь-які улюблені спеції), перемішати. Все готове, відкласти убік.

Мікс салатного листя промити та обсушити за допомогою паперових рушників.

Курячі грудки відокремити від кістки, зняти шкірку, злегка відбити, приправити (можна взяти відразу куряче філе, щоб не возитися з грудкою). Обсмажити м'ясо на розпеченій з маслом сковороді до готовності (якщо у вас чудова сковорода, смажте без олії!). Охолодити стейк та порізати курку шматочками.

Відварити яйця круто, почистити і порізати часточками (краще це все зробити, коли смажиться курка, щоб заощадити час). Болгарський перчик промити, видалити плодоніжку, насіння і нарізати дрібними кубиками.

У тарілку викласти салатне листя та курку. Викласти яйця, перчик і присипати тертим сиром. Подавати салат із заправкою з авокадо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: салат


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування т

    Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання

    Харчування | 14:00, 08.04.2026

    Арахісове праліне — це ніжна кремова маса з горіховим смаком і м’якою солодкістю, яка формується буквально з трьох інгредієнтів. Після заморожування текстура стає щільнішою, схожою на м’які домашні цукерки, які легко ріжуться і не розтікаються. Це то

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кисли

    Вишневий зефір — рецепт без барвників

    Харчування | 13:00, 08.04.2026

    Вишневий зефір готується на агар-агарі, має щільну, пружну текстуру й тримає форму без вистоювання в холодильнику. Вишня додає природний колір і кислинку, тому десерт виходить яскравим навіть без барвників.

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодк

    Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром

    Харчування | 14:00, 07.04.2026

    Для того щоб карамельна паска без випікання вдалася, потрібні жирні кисломолочний сир і сметана або вершки. Варене згущене молоко дає достатньо солодкості, тому не обов’язково використовувати додаткові наповнювачі. Це новий і дуже простий рецепт паск

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Салат з кускусом і редискою — рецепт

    Харчування | 13:00, 07.04.2026

    Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі.

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Топ «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися навесні

    Дитина | 07:30, 07.04.2026

    Ось список доступних «суперфудів», які допоможуть дитячому організму швидше відновитися після зими та підтримають імунітет.

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Коментарі до новини