
Інгредієнти:
Банани – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Цукор - 50 г
Яйця – 3 шт.
Борошно - 80 г
Сода – 1/3 ч.л.
Какао – 3 ст.л.
Розпушувач – 1 ст.л.
Сир Рікота - 100 г
Шоколад – 80 г
Покроковий рецепт:
Половину бананів збити з яйцями та цукром. Вливаємо молоко, бажано щоб воно було кімнатної температури. Після додаємо порціями борошно (з розпушувачем і содою, змішуючи їх заздалегідь) і какао, виходить однорідна суміш яка буде на дні нашого пирога. Якщо потрібно, додайте більше борошна. Тісто має бути трохи рідкуватим (як сметана середньої жирності).
Виливаємо тісто у форму і випікаємо пиріг "Брауні" 35-40 хвилин у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці.
Дістаємо основу, виймаємо з форми та обрізаємо краї. Даємо охолонути пирогу та обрізкам. Обрізки покришити в тарілочку, щоб вийшли крихти і відкласти.
Половину бананів, що залишилася, розрізаємо на свій розсуд, якщо хочете щоб в пирозі були більші шматочки банана то варто розрізати його повздовж. Якщо влаштовують маленькі, то ріжемо поперек – кружечками.
Беремо сир рікоту і кришимо в нього шматочки шоколаду. Дану масу перемішую ложкою, вона буде нагорі нашого пирога.
Викладаємо на "Брауні" шматочки банана. Зверху викладаємо сир із шоколадом. Присипаємо крихтою від випічки.
Пиріг готовий. Наріжте його порційно, щоб вийшли тістечка.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: десерт, брауні, сир, банан

Цікаво також:
Новини по темі

Що буде, якщо їсти редиску щодня?
Харчування | 12:10, 08.05.2025

Чому не можна лягати спати голодними?
Харчування | 11:20, 08.05.2025

Сирник на шоколадному тісті
Харчування | 14:00, 07.05.2025

Цей смачний десерт можна їсти щодня
Харчування | 12:10, 07.05.2025

Чому зелений чай такий корисний?
Харчування | 11:20, 07.05.2025

Названо найкорисніший десерт
Харчування | 09:30, 07.05.2025