Готуємо салат з буряка, яблук та апельсину

Цей салат з буряком, яблуками та апельсинами підійде і до будь-якої урочистості, і для перекусу у звичайний день.

Інгредієнти:

яблука - 2 зелені
апельсин – 2 шт.
буряк – 4 шт. (невеликих)
білий оцет - 1 столова ложка
оливкова олія - 1/4 склянки + 2 столові ложки
бальзамічний оцет - 2 столові ложки
коричневий цукор – 1/2 ч.л.
волоські горіхи - 1/4 чашки нарізаних

Покроковий рецепт:

1. Буряк закиньте в киплячу воду і варіть протягом 30 (приблизно, час варіння залежить від розміру буряка) хвилин, поки він не стане м'яким.

2. Дайте бурякам охолонути, а потім очистіть і наріжте кубиками.

3. Зелені яблука очистіть від серцевини, поріжте кубиками.

4. Апельсини очистіть від шкірки, поріжте.

5. Перекладіть усі порізані продукти у глибоку чашку.

6. В окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет та коричневий цукор.

7. Додайте заправку до салату і добре перемішайте.

8. Посипте салат грецькими горішками та подаватимете до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

Чому вагітним корисно їсти шоколад?

Я вагітна | 06:30, 09.03.2026

Смакові вподобання вагітних часто бувають незвичайними. Проте, багатьох з них тягне до солодкого, і якісний шоколад може стати чудовим вибором.

Продукти, які не підходять для вечері дитини

Дитяче харчування | 19:30, 08.03.2026

Вечеря для дитини – це завдання, яке здається простим, але варто враховувати, що незнання може призвести до того, що ваша дитина споживатиме продукти, які не корисні для її здоров’я.

Шведське вівсяне печиво — готуємо з пластівців швидкого приготування

Харчування | 14:00, 08.03.2026

Змішаємо пластівці швидкого приготування (це важливо) з борошном, цукром і розтопленим маслом. Шведське вівсяне печиво зазвичай подають з какао.