Готуємо салат з буряка, яблук та апельсину

Цей салат з буряком, яблуками та апельсинами підійде і до будь-якої урочистості, і для перекусу у звичайний день.

Інгредієнти:

яблука - 2 зелені
апельсин – 2 шт.
буряк – 4 шт. (невеликих)
білий оцет - 1 столова ложка
оливкова олія - 1/4 склянки + 2 столові ложки
бальзамічний оцет - 2 столові ложки
коричневий цукор – 1/2 ч.л.
волоські горіхи - 1/4 чашки нарізаних

Покроковий рецепт:

1. Буряк закиньте в киплячу воду і варіть протягом 30 (приблизно, час варіння залежить від розміру буряка) хвилин, поки він не стане м'яким.

2. Дайте бурякам охолонути, а потім очистіть і наріжте кубиками.

3. Зелені яблука очистіть від серцевини, поріжте кубиками.

4. Апельсини очистіть від шкірки, поріжте.

5. Перекладіть усі порізані продукти у глибоку чашку.

6. В окремій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет та коричневий цукор.

7. Додайте заправку до салату і добре перемішайте.

8. Посипте салат грецькими горішками та подаватимете до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як знизити споживання солодощів і цукру без зривів?

Харчування | 07:30, 18.11.2025

Підвищення рівня цукру в крові, зайва вага, порушення обміну речовин — це лише кілька проблем, що можуть виникнути через надмірну кількість цукру в раціоні. Але як знизити його споживання без стресу і зривів?

Продукти, що захищають від раку грудей

Харчування | 21:30, 17.11.2025

Жодна їжа не зможе на 100% запобігти рак грудей. Але існує багато продуктів, які підтримують здоров'я, і тим самим зменшують ризик цього захворювання.

Гранати і горіхи омолоджує імунну систему і продовжують життя

Здоров'я | 19:30, 17.11.2025

Гранати і горіхи продовжують тривалість життя! За 28 днів їхнє поєднання омолоджує імунну систему. Про це дізналися науковці у новому дослідженні.

Пиріжки як у бабусі — рецепт на дріжджовому тісті з вишнями

Харчування | 13:51, 17.11.2025

Дріжджове тісто піднімається один раз, сформовані пиріжки відпочивають перед випіканням 20-25 хвилин.

Сирний тришаровий кекс — домашня випічка

Харчування | 13:00, 17.11.2025

Сирний тришаровий кекс готується з простих доступних інгредієнтів, але виглядає незвично і цілим, і нарізаним. Складається з сирного, макового та какаового шарів, а зверху прикрашається вишнями або іншими улюбленими ягодами.

Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?

Харчування | 22:30, 16.11.2025

Здорова і молода шкіра обличчя – починається з правильного догляду та харчування. Тож варто знати про список продуктів та напої, які будуть підтримувати молодість шкіри.

Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя

Харчування | 21:30, 16.11.2025

Депресія та певні хвороби знижують сексуальну активність людини. Однак відновити її можна за допомогою правильного харчування.