Готуємо салат з баклажанами та помідорами чері

Салат з обсмаженими баклажанами та помідорами чері на подушці зі свіжого шпинату та руколи в соєво-медовій заправці – легка та смачна страва, яка відмінно підійде для перекусу або вечері. Вам знадобиться лише 15 хвилин для приготування. Салат із баклажанами за цим рецептом виходить низькокалорійним, тому він відмінно підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. А також салат припаде до душі вегетаріанцям.

Інгредієнти:

Баклажан - 100 г
Рукола - жменя
Соєвий соус- 2 ст. л. = 36 г
Мед - 1 ст. л. = 28 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Видаліть плодоніжку у баклажана і наріжте його великими кубиками розміром 1-1,5 см. За бажанням, очистіть баклажан від шкірки.

Наріжте помідори чері на чотири частини.

Обсмажуйте баклажани на олії протягом 5-7 хвилин до готовності.

У глибокій мисці змішайте шпинат та руколу.

Додайте до зелені помідори та обсмажені баклажани.

З'єднайте мед та соєвий соус у мисці. Збовтайте.

Полийте салат заправкою із соєвого соусу та меду та акуратно перемішайте. Поперчіть салат за смаком.

Викладіть салат на тарілку та посипте кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Як спекти мармурову паску?
  
• Яєчні вафлі з секретним інгредієнтом
  

Цікаво також:

Новини по темі

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: