Готуємо гриби з куркою

Відмінна ситна страва, проста і неймовірно апетитна, яку дуже легко приготувати. Така курочка виходить соковитою через сметану та шар сиру. Коли сир запікається, він до того ж створює гарну і дуже смачну скоринку. Ця страва зручна тим, що її можна їсти без гарніру — гриби його повністю замінять. Але за бажання можна додати картоплю або макарони, а можна просто доповнити невеликою кількістю свіжих овочів.

Інгредієнти:

Печериці 250 г
Куряче філе 400 г
Цибуля 1 шт. = 80 г
Твердий сир 100 г
Сметана 4 ст. л. = 100 г
Рослинна олія 1 ст. л. = 17 г
Сіль за смаком
Чорний перець мелений за смаком

Приготування:

Промийте м'ясо та обсушіть. Вимийте гриби. Цибулю очистіть від лушпиння. Всі інгредієнти розкладіть зручно перед собою, відмірявши необхідну кількість. Підготуйте форму для запікання. Духовку розігрійте до 180 градусів.

Наріжте м'ясо середніми шматочками і викладіть на дно змащеною олією форми. На 15 хвилин відправте в духовку.

Поки м'ясо запікається, поріжте грибами слайсами і наріжте півкільцями цибулю. Посоліть і поперчіть.

Дістаньте курку з духовки та перекладіть до неї овочі. Змастіть сметаною. Сир натріть і присипте зверху. Запікайте 20 хвилин.

Гарячу курку з грибами можна порізати порційно та подати на стіл самостійно або з будь-яким гарніром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

Харчування | 14:00, 24.04.2026

На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

Харчування | 13:00, 24.04.2026

Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

Кава допомагає схуднути

Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.