Готуємо м'ясний рулет із фаршу з яйцем у духовці

Рулет з фаршу з яйцем у духовці - це проста і ситна страва, яка підходить для вечері або обіду в родинному колі.

Інгредієнти:

М'ясний фарш - 400 г
Куряче яйце - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку
Крохмаль - 1 ч. л.

Приготування:

Помийте яйця. Цибулю почистіть від лушпиння. Розкладіть усі продукти зручно на столі, щоб усе було під рукою. Нагрійте духовку до 180 градусів.

Відваріть яйця круто, очистіть і залиште цілими. Наріжте цибулю дрібно і додайте в м'ясний фарш. Додайте сіль і сухі спеції до смаку і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.

Розстеліть на столі фольгу і викладіть на неї фарш рівномірним шаром у формі прямокутника. Пам'ятайте, що потрібно залишити місце у рулеті для яєць. У центр рулету покладіть у рядок яйця. Намагаючись їх не пошкодити, за допомогою фольги акуратно загорніть фарш у рулет.

Покладіть рулет на лист, змащений маслом або покритий пергаментним папером, і відправте в духовку. Випікайте близько 45-50 хвилин. Дайте рулету трохи охолонути і акуратно зніміть фольгу.

Перед подачею наріжте на порції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове