Готуємо м'ясний рулет із фаршу з яйцем у духовці

Рулет з фаршу з яйцем у духовці - це проста і ситна страва, яка підходить для вечері або обіду в родинному колі.

Інгредієнти:

М'ясний фарш - 400 г
Куряче яйце - 4 шт.
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку
Крохмаль - 1 ч. л.

Приготування:

Помийте яйця. Цибулю почистіть від лушпиння. Розкладіть усі продукти зручно на столі, щоб усе було під рукою. Нагрійте духовку до 180 градусів.

Відваріть яйця круто, очистіть і залиште цілими. Наріжте цибулю дрібно і додайте в м'ясний фарш. Додайте сіль і сухі спеції до смаку і ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти добре з'єдналися.

Розстеліть на столі фольгу і викладіть на неї фарш рівномірним шаром у формі прямокутника. Пам'ятайте, що потрібно залишити місце у рулеті для яєць. У центр рулету покладіть у рядок яйця. Намагаючись їх не пошкодити, за допомогою фольги акуратно загорніть фарш у рулет.

Покладіть рулет на лист, змащений маслом або покритий пергаментним папером, і відправте в духовку. Випікайте близько 45-50 хвилин. Дайте рулету трохи охолонути і акуратно зніміть фольгу.

Перед подачею наріжте на порції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв

Дієтологиня розповіла, який сир краще додавати до пасти

Харчування | 10:26, 13.07.2026

Пікантний вершковий сир рікота збільшить поживну цінність страви, до якої його додають — зокрема пасти.

Кукурудза тепер вариться всього 15 хвилин, а не дві години: що змінилося

Харчування | 01:30, 13.07.2026

Багато хто пам’ятає часи, коли кукурудзу доводилося варити по кілька годин. Сьогодні ж молода кукурудза часто стає м’якою вже через 10–15 хвилин після закипання води.

Смачно та недорого: рецепт закарпатського супу з кабачків

Харчування | 10:22, 12.07.2026

Закарпатський суп з кабачків (або підбивані кабачки) — це бюджетна, ніжна та надзвичайно проста у приготуванні страва. Основою є натерті кабачки, які тушкуються з ароматною засмажкою, а потім заливаються сметанно-борошняною сумішшю для отримання окса

Рулетики з баклажанів: покроковий рецепт із начинкою

Харчування | 00:31, 12.07.2026

Це смачна, святкова та досить легка закуска. Баклажани виходять м’якими, а начинка — соковитою та ароматною.

Що приготувати з яєць і лаваша: рецепт оригінального омлета на сніданок

Харчування | 11:13, 11.07.2026

Лаваш і яйця – ідеальний набір продуктів для приготування смачних, ситних страв на сніданок, а також для перекусу. З них можна приготувати омлет або яєчні рулети. А як начинку можна використовувати будь-який сир, зелень, креветки чи овочі.