6 фактів впливу кави на організм, після яких ви зміните своє ставлення до напою

Кава вже давно перестала бути просто ранковим напоєм. Більшість людей нею насолоджується протягом дня по кілька разів. Втім, чи можна так зловживати кавою та як вона впливає на здоров'я? Про те, скільки чашок кави можна випивати і як вона впливає на організм, пояснила гастроентеролог Євгенія Белінська в Instagram.

"Цей напій був предметом дебатів тривалий час. У 1991 році ВООЗ включила каву до списку можливих канцерогенів, а у 2016 році це спростувала, оскільки дослідження показали, що кава не тільки не повʼязана із підвищенням ризику онкологічних захворювань, а й навпаки зменшує ризик певних видів злоякісних утворень", - пояснює лікар.

Одна чашка звареної кави (200 мл) містить близько 95 мг кофеїну. Помірною кількістю кофеїну вважається до 400 мг на день або 3-5 чашок кави.

Кава містить кофеїн, вітамін В2 (рибофлавін), магній та поліфеноли, включаючи хлорогеневу, хінну кислоту та дитерпени.

"Отож, кава - це не тільки кофеїн. Вміст вашої чашки залежить від багатьох факторів: тип кавових зерен, спосіб та ступінь обсмажування і подрібнення, спосіб заварювання. Індивідуальна реакція людини може також суттєво відрізнятися", - пояснює Белінська.

Вона радить не зловживати кавою людям, яким важко контролювати тиск. А вагітним рекомендована доза становить не більше 2 чашок напою на день

Як кава впливає на організм

Тим не менш, сукупні дослідження кави вказують на її користь для здоровʼя, а саме:

- зниження ризику розвитку раку ендометрію та печінки
- зниження ризику цукрового діабету 2 типу (поліфеноли та мінерали, такі як магній у каві, можуть покращити ефективність метаболізму інсуліну та глюкози)
- зниження ризику серцево-судинних захворювань та інсульту (навіть 2 чашки кави без кофеїну щодня знижують ризик інсульту на 11%. У досліджені брали участь 83076 жінок)
- діє як антидепресант
- знижується ризик нейродегенеративних захворювань (хвороба Паркінсона - на 25 %, з приводу хвороби Альцгеймера вчені ще не дійшли остаточних висновків, але відмічають тенденцію до захисного впливу кофеїну проти деменції у похилому віці)
- профілактує жовчно-камʼяну хворобу (запобігає кристалізації холестерину та стимулює скорочення жовчного міхура).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як захистити дітей від укусів комах?
  
• Скільки повинен їсти новонароджений?
  
• Секрет приготування найсмачнішої копченої курячої грудки
  
• Готуємо реберця, запечені з квашеною капустою, чорносливом і сушеними грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували

Харчування | 14:00, 03.05.2024

Цей вишуканий печінковий паштет з цікавим інгредієнтом стане божественною закускою на святковій вечері. Він настільки самодостатній, що для насолоди потрібен лише шматочок хліба.

Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом

Харчування | 13:00, 03.05.2024

Приготуйте справжній український щавелевий зелений борщ без м’яса. Він добре освіжає, коли на вулиці стає спекотніше.

5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так

Харчування | 11:20, 02.05.2024

Вибір стати вегетаріанцем несе за собою велику відповідальність за своє здоров'я, адже, відмовившись від їжі тваринного походження, важливо заміщати її продуктами рослинного походження, щоб в організмі було достатньо усіх вітамінів та мікроелементів.

3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння

Харчування | 10:30, 02.05.2024

Вчора ми писали про продукти, які допомагають схуднути, а сьогодні поговоримо про страх кожної жінки - старіння. І про їжу, яка прискорює цей страшний момент. Хоча одразу зауважуємо, що старіння - це природній процес. І жінки прекрасні у будь-якому в

Готуємо салат капрезе з авокадо

Харчування | 14:00, 01.05.2024

Батьківщина цього чудового салату — сонячна Італія. Саме італійському острову Капрі, де вперше був виведений сорт смачних помідорів «бичаче серце», завдячує салат своєю назвою. Що цікаво, всі основні складові страви (крім помідорів, це ще базилік і м

Маленькі круасани з яблуками

Харчування | 13:00, 01.05.2024

Подавайте ці хрумкі мінікруасани з яблуками як солодке частування на сніданок — дітям вони сподобаються!

Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути

Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024

Будь-кому з нас важливо дбати про своє здоров'я, і навіть якщо ми прагнемо схуднути, не можна відмовлятися від їжі. Тим паче, що є продукти, які ще й допомагають нам швидше досягнути бажаної мети. Про них - читайте далі.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: