Лікарі розповіли, що потрібно їсти під час грипу і застуди

Лікар-дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як харчуватися та які напої краще вживати під час застуди та грипу. Як знають багато українців, під час хвороби допомагають курячий бульйон, цибуля, часник і малиновий чай. Самойленко розповіла про їхні корисні властивості та чому їхнє споживання сприяє одужанню.

Бульйон
За словами Наталії Самойленко, бульйон дійсно корисно вживати під час хвороби. Адже в ньому містяться багато амінокислот, які відіграють важливу роль у побудові імунних клітин. До того ж, він легко засвоюється, дає сили й енергію, необхідну організму для боротьби з хворобою.

Цибуля і часник
"Цибуля і часник - це суперпродукти. У них багато фітонцидів - біологічно активних речовин, які мають противірусний ефект. У боротьбі з грипом вони дійсно ефективні. Їх можна як їсти, так і просто різати шматочками та ставити в кімнаті. Також у цей список слід додати корінь імбиру", - коментує лікар.

Малиновий чай
Як пояснює Самойленко, малиновий чай теж допомагає організму одужати. Особливо, якщо заварювати чай із замороженою в холодильнику ягоди без цукру. "Теплі напої дуже швидко засвоюються. А малина, крім того, містить багато вітаміну С і саліцилової кислоти - це природний аспірин. Малиновий чай чинить протизапальний та жарознижувальний ефект, це вітаміни, що підсилюють імунну систему", - радить Наталія. Крім малинового чаю, можна також пити відвар шипшини, трав'яні чаї з липою і м'ятою. За порадою експерта, під час хвороби потрібно приймати багато теплих напоїв - майже втричі більше, ніж зазвичай. Як обрати раціон харчування під час хвороби

Лікар-дієтолог для всіх українців підібрала особливе меню. За її словами, під час хвороби слід вживати тільки легкозасвоювану їжу, насичену вітамінами і клітковиною. Така їжа стимулює засвоєння "хороших бактерій" - пребіотиків.

Сніданок. Вранці краще з'їсти вуглеводи з великою кількістю клітковини. Наприклад, це може бути гречка, варений буряк.

Обід. Для наступного прийому їжі можна приготувати суп або борщ, а також додати білок.

Вечеря має бути легкою. Це можуть бути овочі в термообробці та варені яйця. "А між усіма прийомами їжі ми п'ємо багато теплих напоїв - трав'яні чаї, малину або відвар шипшини. А дітям можна давати компот або узвар. Це також прискорить одужання", - уточнює дієтолог. Водночас слід утриматися від вживання важкої та смаженої їжі (ковбаса, консерви, сосиски, котлети й м'ясо).

Крім того, Самойленко звернула увагу, що навіть при правильному раціоні харчування не треба займатися самолікуванням, а одразу звертатися до лікаря за перших симптомів. Адже грип має низку важких ускладнень, які можуть призвести до непередбачуваних наслідків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д