Морквяні сирники: корисний сніданок для дітей

Цукор можна замінити на будь-який підсолоджувач на ваш смак. Додавання манки зробить їх більш пишними. До речі, покуштуйте моркву перед додаванням — вона не повинна бути гіркою.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 250 г
Морква 120 г
Масло вершкове 82% 1 ч. л.
Манна крупа 2 ст. л.
Цукор 2 ст. л.
Яйце куряче, велике 1 шт.
Цукор ванільний 1 ч. л.
Сіль
Борошно 1.5 ст. л.
Олія за смаком.

Приготування:

Моркву натріть на дрібній тертці та підсмажте в сковороді на вершковому маслі протягом 3 хвилин, періодично помішуючи.

Всипте до сковороди манну крупу та смажте ще протягом 2 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть з вогню, остудіть.

В окремій мисці змішайте яйце з сиром, цукром, ванільним цукром та дрібкою солі.

Додайте підсмажену моркву, добре перемішайте та залиште на 10 хвилин.

Вологими руками сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні та підсмажте на олії до золотистої скоринки з обох сторін.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати поленту з кукурудзяної крупи для дітей?

Дитяче харчування | 13:00, 05.03.2026

Ця корисна страва стане відмінним додатком до харчування дитини, бо містить багато поживних речовин. Готується легко, і з цим впорається кожна мама.

Лікарі рекомендують кисломолочні продукти для підсилення імунітету у дітей

Дитяче харчування | 01:20, 05.03.2026

Євген Комаровський поділився, що регулярне вживання кисломолочних продуктів має велике значення для зміцнення імунітету у дітей.

Чи корисна тепла вода з лимоном і медом?

Харчування | 21:30, 04.03.2026

Вживання теплої води з лимоном і медом може заспокоїти подразнене горло, підтримати водний баланс і м'яко стимулювати травлення.

Чому постійно тягне на перекуси?

Дієта для мами | 20:30, 04.03.2026

Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

Чорний чи зелений чай: дієтологи розповіли, який корисніший

Харчування | 19:30, 04.03.2026

Багато людей люблять пити каву, аби зранку зарядитися енергією завдяки великій дозі кофеїну. Проте є інший напій для підняття настрою в другій половині дня, а саме чай. Однак виникає питання, якщо обирати між чорним та зеленим чаєм, то який із них кр

Запечені макарони з сиром і фаршем — запіканка по-флотськи

Харчування | 14:00, 04.03.2026

Запечені макарони з сиром та фаршем — це ситна страва, яка за смаком нагадує макарони по-флотськи, але подається у форматі запіканки. Її особливість у тому, що макарони готуються разом із м’ясною основою, тому добре вбирають соки, аромат і насичений

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 04.03.2026

Якщо хочеш тісто, яке не вередує, не липне до рук й легко ліпиться, варто приготувати вареники з сиром на заварному тісті. Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.