Яблучний зефір з трьох інгредієнтів

Adoption
Date
  • 838 Переглядів
Шукаєте корисну та смачну альтернативу покупним солодощам? Пропонуємо цей простий рецепт зефіру з трьох інгредієнтів.

9287_4.jpg (16.33 Kb)

Інгредієнти:

Яблука 7 шт.
Желатин 14 г
Масло вершкове 82% 20 г.

Промийте яблука, виріжте в них серцевину. Покладіть зверху шматочок вершкового масла та поставте у розігріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин. Потім вийміть, обберіть шкірку та пробийте блендером до стану пюре.

Візьміть жаростійку миску, яку можна нагрівати, влийте в неї пюре та додайте желатин. Добре перемішайте та залиште на 5 хвилин.

Поставте на сильний вогонь каструлю з водою, доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь. Покладіть на неї миску з пюре та, постійно помішуючи, готуйте, поки воно знову не стане рідким. Але в жодному разі не кип’ятіть його!

Зніміть миску з каструлі, охолодіть та збийте холодне пюре блендером на високій швидкості близько 10 хвилин. Перелийте пюре у встелену харчовою плівкою форму та поставте на ніч у холодильник.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яблучний зефір вдома


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

    Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

    Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Коментарі до новини