Інгредієнти:
Вода 355 мл
Олія соняшникова рафінована 120 мл
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 300 г
Цукор 50 г
Розпушувач 30 г
Ванільний екстракт 8 мл
Сіль 4 г
Масло вершкове 73% за смаком.
У великій глибокій мисці змішайте воду, олію, яйця та ванілін. В іншу миску насипте борошно, цукор, розпушувач, сіль та добре перемішайте.
Суху суміш додайте до вологої. Перемішайте масу, але не до зникнення всіх грудочок. Невеличкі можуть спокійно залишитись у тісті.
Розігрійте сковорідку для млинців зі шматочком вершкового масла. Робіть це на середньому вогні.
Налийте ополоником приблизно 1/6 частину тіста на сковорідку. Готуйте млинець з кожного боку по 2-3 хвилини, або до появи бульбашок.
Готові панкейки складайте один на одного у плоску тарілку. Подавайте на стіл гарячими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: панкейки без молока
Цікаво також:
Новини по темі
Морквяний кекс з кремом — рецепт
Харчування | 13:00, 17.01.2026
Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?
Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026
Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?
Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026
Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт
Харчування | 14:00, 16.01.2026
Як посмажити чебуреки з кисломолочним сиром і зеленню?
Харчування | 13:00, 16.01.2026
Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?
Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026
М'ясо по-французьки з грибами і картоплею: рецепт
Харчування | 14:00, 15.01.2026