Готуємо пиріг на кефірі з ковбасою, сиром та зеленою цибулею

Adoption
Date
  • 1251 Переглядів
Приготуємо пиріг на кефірі з ковбасою, сиром та зеленою цибулею. Такий пиріг замінить вечерю, можна втамувати голод між прийомами їжі.

0697_pirog-na-kefire-s-kolbasoj-syrom-i-zelenym-lukom-2.jpg (93.74 Kb)


Інгредієнти:

Кефір – 1 ст.
Яйця курячі – 2 шт.
Борошно - 1 ст.
Рослинна олія - для змащування
Розпушувач – 1/2 ч.л.
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Ковбаса варена - 150 г
Сир твердих сортів – 150 г
Зелена цибуля - 1/2 пучка

Покроковий рецепт:

Підготуємо усі інгредієнти.

Готуємо тісто. Змішуємо кефір, яйця, цукор, сіль, розпушувач. Збити масу.

Борошно просіяти і додати не великими порціями в масу з кефіром, добре перемішати.

Відставимо тісто і займемося начинкою.

Сир натерти на тертці. Ковбасу дрібно порізати кубиками. Зелену цибулю помити, обсушити та подрібнити.

Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити та відправити начинку в тісто. Перемішати.

Розігріти духовку до 200 градусів.

Змастити форму олією. Виливаємо тісто у форму, розрівняти та відправити в духовку.

Ставимо пиріг у духовку на 35-40 хвилин. Готовий пиріг набуде золотаво-коричневого кольору. Перевіряємо готовність пирога зубочисткою.

Виймаємо пиріг з духовки, даємо трохи охолонути і розрізаємо на порції.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: пиріг, перекус, рецепти, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини