Суп з плавленим сиром і фрикадельками

Adoption
Date
  • 1160 Переглядів
Замість гороху для приготування супу можна взяти будь-яку іншу крупу або макаронні вироби. Перед подачею додайте в суп сухарики для більш насиченого смаку.

76_3.jpg (.63 Kb)

Інгредієнти на 3 літри:

цибуля — 1 шт;
морква — 1 шт;
олія рослинна;
вода — 2,5 л;
картопля — 4-5 шт;
зелений горошок — 150 г;
плавлений сир — 160 г;
спеції: сіль, перець, хмелі-сунелі;
зелень.

Для фрикадельок:

фарш — 300 г;
цибуля — 1 шт;
часник — 2 зубчики;
панірувальні сухарі — 2,5 ст. л;
спеції: сіль, перець, паприка — за смаком.

Спосіб приготування:

Для фрикадельок з'єднати фарш, подрібнену цибулю і часник, панірувальні сухарі, спеції. Добре перемішати і сформувати за допомогою чайної ложки фрикадельки.

Далі робимо засмажку. Цибулю дрібно порізати й обсмажити на олії до золотистості. Додати натерту на дрібній тертці моркву, посмажити, помішуючи, ще кілька хвилин.

У каструлю з окропом викласти нарізану картоплю, горошок і фрикадельки. Варити 15 хвилин. Далі викласти спеції, засмажку, плавлений сир і проварити ще кілька хвилин. Наприкінці додати дрібно порубану зелень. Накрити кришкою, зняти з вогню і дати кілька хвилин настоятися. Під час подачі можна додати в суп сухарики.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: суп з плавленим сиром і фрикадельками


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    Скільки кави небезпечно пити на день?

    Харчування | 07:30, 01.12.2025

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

    Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідн

    Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.11.2025

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідні вареники яскравими, тому вони добре підійдуть навіть для святкового столу.

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він

    Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами

    Харчування | 13:00, 30.11.2025

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Названо головну користь мандаринів

    Здоров'я | 08:30, 30.11.2025

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають

    Кава може продовжити життя - дослідження

    Здоров'я | 07:30, 30.11.2025

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають нас від окисного стресу в організмі, що викликається ушкодженнями з боку вільних радикалів. На ділі,

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кіль

    Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці

    Здоров'я | 06:30, 30.11.2025

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кількість води. Тим не менш, в останні роки з’явилося безліч міфів про правила її вживання.

    Коментарі до новини