Лікар назвав картопляне пюре однією з найкорисніших страв при застуді

Терапевт Володимир Сибірський: застудженому організму підуть на користь страви у вигляді м’ясного суфле та картопляного пюре.

Лікар Сибірський розповів в інтерв’ю, що коли імунна система організму бореться із ГРВІ, у ньому відбувається накопичення токсинів. У такий період перетравлення їжі стає процесом, що забирає енергію, тоді як тіло функціонує на межі своїх можливостей. У той же час їжа дає організму сили та поживні речовини, що перешкоджають подальшому ослабленню імунітету.

Володимир Сибірський зазначив, що при застуді оптимальною буде легка їжа, яка містить вітаміни та мікроелементи.

«М’ясне суфле та картопляне пюре з додаванням невеликої кількості молока – найкращі страви для людей із застудою, грипом чи ГРВІ», – сказав про це медик.

Терапевт додав, що відновити сили організму допомагають вуглеводи та жири. Він назвав їх найкращі джерела за застуди: каші без цукру, фрукти (у невеликій кількості), курячий бульйон, молочна продукція. Цибуля і часник при хворобі, що вже виникла, великої користі не принесуть. Також на період застуди слід утримуватись від усього солодкого – цукор уповільнює виведення токсинів. Щоб організм краще очищався від них, потрібно пити більше води та чаїв, підійдуть також несолодкі морси та компоти.

«Солені продукти категорично протипоказані хворій людині. Сіль затримує рідину в організмі, а за хвороб її потрібно виводити», – пояснив фахівець.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шинка в хлібі по-італійськи — рецепт

Харчування | 13:00, 11.05.2026

Її особливість у тому, що яйця можуть додаватися безпосередньо в тісто (сирими в шкаралупі або попередньо звареними), і випікаються разом із хлібом.

Головний десерт дитинства — готуємо цукерки «Метеорит»

Харчування | 14:00, 10.05.2026

Особливість цукерок «Метеорит» — багато різних горіхів. Пропонуємо взяти суміш волоських, фундука, арахісу. Попередньо їх потрібно посмажити в духовці.

Заливна ватрушка — рецепт з тістом на кефірі

Харчування | 13:00, 10.05.2026

Спочатку в форму наллємо не дуже густе тісто, а потім викладемо начинку. Заливна вартушка з кисломолочним сиром буде велика, підготуй форму 24-26 см.

Салат «Печінка тріски під шубою» — рецепт

Харчування | 17:00, 09.05.2026

Жирну та ніжну печінку тріски прекрасно доповнюють картопля, морква, твердий сир. Рецепт салату «Печінка тріски під шубою» розрахований на 3-4 порції.

Пляцок «Асорті» з білків і горіхів — ніжний корж з кремом і шоколадною глазур'ю

Харчування | 16:31, 09.05.2026

Основа готується саме з них, а ще горіхів, родзинок і вишень, тому корж виходить ніжним, трохи повітряним і водночас вологим. Після випікання він має незвичну текстуру — м'яку, майже як вата, але при цьому добре тримає форму. Зверху корж покривають м

Корисна піца-тост — швидкий варіант сніданку для дітей

Харчування | 13:00, 08.05.2026

Це більш збалансована альтернатива класичній піці: швидко готується, добре насичує і при цьому начинку можна змінювати на свій смак.

Лінивий яблучний рулет — швидко замішується і легко скручується

Харчування | 14:00, 07.05.2026

Лінивий яблучний рулет формується дуже просто — терті або нарізані яблука заллємо не дуже густим тістом. Готовий корж дуже еластичний і легко скручується.