Інгредієнти:
Сир кисломолочний 350 г
Яйця курячі 1 шт.
Манка 1 ст. л.
Цукор 1 ст. л.
Цукор ванільний 1/2 ч. л.
Мак 1 ст. л.
Вишня заморожена за смаком
Борошно за смаком
Олія за смаком.
Кисломолочний сир, яйце, манну крупу, звичайний і ванільний цукор і мак зберіть у глибокій мисці й перемніть.
Залиште на 10-20 хвилин, також можна відправити в холодильник на ніч.
Розігрійте олію у сковороді.
Викладіть на долоню або на робочу поверхню столову ложку сирної маси й покладіть всередину заморожену вишню. Сформуйте круглий сирник — можна приплюснути готовий сирник дном склянки, після чого обваляйте його в борошні (пшеничному або кукурудзяному).
Добре розігрійте невелику кількість олії у сковороді. Зменште вогонь й обсмажте сирники до золотистої скоринки, приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку.
Подавайте зі сметаною.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сирники, сирнички
Цікаво також:
Новини по темі
Японський чізкейк-тірамісу — легкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 21.02.2026
Торт «Бджілка» — печемо покращену версію медівника
Харчування | 13:00, 21.02.2026
Домашня паста з кисломолочного сиру — намазка за 10 хвилин
Харчування | 14:00, 20.02.2026
Сметанний пиріг без борошна — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 20.02.2026
Вершковий лікер «Бейліс» з шоколадом — готуємо вдома
Харчування | 14:00, 19.02.2026
Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»
Харчування | 13:00, 19.02.2026
Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026