Їжте яйця - і будете розумними

Adoption
Date
  • 508 Переглядів
Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

2758_3.jpg (39.89 Kb)

Випробування показали, що вживання яєць допомагає стати розумнішим – зокрема, воно покращує якість когнітивних функцій із категорії виконавчих, пише Eat This, Not That.

Якості, які вони відповідальні, – це самоконтроль, креативність, концентрації уваги, логіка, короткочасна пам’ять, розумова гнучкість.

«Яйця, точніше білок NWT-03, що міститься в них, дозволяють поліпшити когнітивні функції, прискорюючи реакції людини на сигнали», – цитує дослідників Nutritional Neuroscience.

Одночасно з цим експерти вказують на присутність у яйцях інших компонентів, що позитивно впливають на стан і функціонування мозку.

Саме яєчний жовток багатий на холін, лютеїн, зеаксантин, чиє позитивне вплив на функції ЦНС підтверджувалися неодноразово.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яйця, їсти яйця, користь від яєць


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

    Як сімейні бесіди за вечерею формують впевнену дитину?

    Сімейні справи | 06:30, 30.01.2026

    Сімейна комунікація за столом — це більше, ніж просто звичка, це інвестиція в розвиток особистості дитини.

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і н

    Кукурудзяне печиво з горіхами — розсипчасте і ніжне

    Харчування | 14:00, 29.01.2026

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу печиво виходить повітряним.

    Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

    Вівсяні млинці з бананом — рецепт

    Харчування | 13:00, 29.01.2026

    Мінімум інгредієнтів, максимум користі — це про вівсяні млинці з бананом. Готуємо з вівсяним борошном або подрібнимо пластівці в блендері чи млинку.

    Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує йог

    Чи можна пити каву під час головного болю?

    Здоров'я | 07:30, 29.01.2026

    Головний біль — поширена проблема серед жінок і чоловіків, й часто виникає питання, чи допомагає кава під час нападу мігрені, або навпаки провокує його.

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керува

    Що їсти, щоб бути красивою?

    Харчування | 01:20, 29.01.2026

    Немає чарівного продукту, який може самотужки змінити вашу шкіру. Здоровий колір обличчя виникає завдяки поєднанню способу життя: якісного сну, керування стресом, регулярного руху, зволоження та захисту від сонячних пошкоджень. Ці фактори працюють ра

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Гол

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 14:00, 28.01.2026

    Яблучний кекс поєднує ніжну текстуру вологого тіста і соковиті шматочки фруктів. Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному

    Пташине молоко за 15 хвилин — рецепт зі згущеним молоком

    Харчування | 13:00, 28.01.2026

    Пташине молоко — це легендарний десерт родом з дитинства, який ми пам’ятаємо і любимо за його ніжність, невагомість і витончений смак. У традиційному варіанті його приготування потребує часу, але цей «прискорений» рецепт дозволяє зробити пташине моло

    Коментарі до новини