Нейробіолог Роберт Лав розповів про три продукти, які не варто їсти надто часто.
М'ясо для барбекю
Експерт попередив, що обвуглене м'ясо – це саме те, що може посилити запалення в організмі. І їжа номер один, від якої варто відмовитися чи принаймні обмежити її кількість, якщо ви хочете сповільнити старіння – це саме барбекю.
Значна частина такого м'яса обвуглена і почорніла, і коли ви споживаєте їх, це збільшує вдосконалені кінцеві продукти глікації, які і призводять до посилення запалення та прискорення старіння. А коли в організмі людей з'являється запалення, воно провокує більшу кількість зморшок.
Рафінований цукор
Цукор не є надто здоровою частиною вашої дієти. Перш за все, часте вживання цього продукту може призвести до того, що у вас збільшиться вага. А по-друге, цукор також може посилити запалення, і воно є основною причиною старіння. І, звісно, існує і третя причина зменшити споживання цукру у вашому раціоні – і це підвищення ризику захворіти на діабет 2-го типу. Окрім того, це одна з головних причин хвороби Альцгеймера.
Смажена їжа
Смажена їжа, за словами доктора, це так званий "подвійний удар".
Смажена їжа часто містить багато вуглеводів, що підвищить рівень цукру в крові, а це може посилити запалення. Окрім того, смажену їжу часто готують у поганій олії, а вони можуть викликати запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: старіння
Цікаво також:
Новини по темі
Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна
Харчування | 14:00, 13.04.2026
Чизбургер у листковому тісті — рецепт
Харчування | 13:00, 13.04.2026
Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?
Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026
Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи
Харчування | 14:00, 11.04.2026
Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів
Харчування | 13:00, 11.04.2026
Оладки з курятини — смачніші за відбивні
Харчування | 14:00, 10.04.2026
Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням
Харчування | 13:00, 10.04.2026