Нейробіолог Роберт Лав розповів про три продукти, які не варто їсти надто часто.
М'ясо для барбекю
Експерт попередив, що обвуглене м'ясо – це саме те, що може посилити запалення в організмі. І їжа номер один, від якої варто відмовитися чи принаймні обмежити її кількість, якщо ви хочете сповільнити старіння – це саме барбекю.
Значна частина такого м'яса обвуглена і почорніла, і коли ви споживаєте їх, це збільшує вдосконалені кінцеві продукти глікації, які і призводять до посилення запалення та прискорення старіння. А коли в організмі людей з'являється запалення, воно провокує більшу кількість зморшок.
Рафінований цукор
Цукор не є надто здоровою частиною вашої дієти. Перш за все, часте вживання цього продукту може призвести до того, що у вас збільшиться вага. А по-друге, цукор також може посилити запалення, і воно є основною причиною старіння. І, звісно, існує і третя причина зменшити споживання цукру у вашому раціоні – і це підвищення ризику захворіти на діабет 2-го типу. Окрім того, це одна з головних причин хвороби Альцгеймера.
Смажена їжа
Смажена їжа, за словами доктора, це так званий "подвійний удар".
Смажена їжа часто містить багато вуглеводів, що підвищить рівень цукру в крові, а це може посилити запалення. Окрім того, смажену їжу часто готують у поганій олії, а вони можуть викликати запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: старіння
Цікаво також:
Новини по темі
Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство
Харчування | 08:30, 16.02.2026
Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника
Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026
Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?
Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026
Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 15.02.2026
Чому діти втрачають апетит?
Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026
Що може заважати дитині їсти сніданок?
Харчування | 07:30, 13.02.2026
Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт
Харчування | 18:00, 12.02.2026