Нейробіолог Роберт Лав розповів про три продукти, які не варто їсти надто часто.
М'ясо для барбекю
Експерт попередив, що обвуглене м'ясо – це саме те, що може посилити запалення в організмі. І їжа номер один, від якої варто відмовитися чи принаймні обмежити її кількість, якщо ви хочете сповільнити старіння – це саме барбекю.
Значна частина такого м'яса обвуглена і почорніла, і коли ви споживаєте їх, це збільшує вдосконалені кінцеві продукти глікації, які і призводять до посилення запалення та прискорення старіння. А коли в організмі людей з'являється запалення, воно провокує більшу кількість зморшок.
Рафінований цукор
Цукор не є надто здоровою частиною вашої дієти. Перш за все, часте вживання цього продукту може призвести до того, що у вас збільшиться вага. А по-друге, цукор також може посилити запалення, і воно є основною причиною старіння. І, звісно, існує і третя причина зменшити споживання цукру у вашому раціоні – і це підвищення ризику захворіти на діабет 2-го типу. Окрім того, це одна з головних причин хвороби Альцгеймера.
Смажена їжа
Смажена їжа, за словами доктора, це так званий "подвійний удар".
Смажена їжа часто містить багато вуглеводів, що підвищить рівень цукру в крові, а це може посилити запалення. Окрім того, смажену їжу часто готують у поганій олії, а вони можуть викликати запалення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: старіння
Цікаво також:
Новини по темі
Пиріг з грибами, який викличе гастрономічний фурор в дітей
Харчування | 11:11, 28.07.2026
Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки
Харчування | 23:36, 27.07.2026
Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви
Харчування | 23:54, 26.07.2026
Корисні овочеві чіпси для дітей: хрумкий перекус без фритюру
Харчування | 00:54, 26.07.2026
Салат з кавуна і фети - найпопулярніший рецепт в світі
Харчування | 07:54, 25.07.2026
Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623
Харчування | 01:51, 25.07.2026
Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день
Харчування | 22:48, 24.07.2026