Заливний пиріг з цибулею і яйцем

Adoption
Date
  • 2227 Переглядів
Цей рецепт швидкого й смачного заливного пирога із цибулею і яйцем простий у приготуванні, а виходить смачним і рум’яним — справжній красень. Одна з його переваг — універсальне тісто. До нього підходять різні начинки, тому можете спробувати не тільки дует з яєць і зеленої цибулі, а й м’ясо, капусту, картоплю, кабачки, гриби чи рибу.

7173_3.jpg (37.4 Kb)

Інгредієнти:

Борошно пшеничне 300 г
Кефір 350 мл
Масло вершкове 82% 150 г
Розпушувач 12 г
Яйця курячі 6 шт.
Зелена цибуля 20 г
Сіль за смаком.

Візьміть невелику каструлю, налийте в неї воду, покладіть 4 яйця і зваріть круто. Потім охолодіть.

Зелену цибулю помийте і дрібно наріжте. Змішайте яйця із цибулею й посоліть — начинка готова.

Робимо тісто. У миску просійте пшеничне борошно, додайте кефір, 2 яйця, розтоплене вершкове масло, сіль і розпушувач. Перемішайте інгредієнти до однорідної маси і замісіть тісто.

Форму змастіть вершковим маслом і вилийте 2/3 тіста. Зверху рівномірно викладіть начинку із цибулі і яєць, а на неї вилийте решту тіста й розподіліть його по всій поверхні начинки за допомогою гумового шпателя.

Поставте пиріг у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин. Випікайте до рум’яної скоринки. Перевірте готовність заливного пирога за допомогою зубочистки — якщо вона вийде з тіста сухою, значить його можна діставати з духовки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: заливний пиріг з цибулею і яйцем


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Салати з крабовими паличками — любов назавжди. Вони прості в приготуванні та мають безліч варіацій. Пропонуємо додати до нього м’якоть свіжого або кон

Абсолютно новий салат з крабовими паличками

Харчування | 13:00, 21.06.2024

Салати з крабовими паличками — любов назавжди. Вони прості в приготуванні та мають безліч варіацій. Пропонуємо додати до нього м’якоть свіжого або консервованого рамбутана замість ананаса.

У світі багато жінок, які прагнуть завагітніти, але з різних причин їм не вдається. Не варто одразу опускати руки і ставити собі страшні діагнози. Піс

Дієта, яка підвищує шанси завагітніти

Дієта для вагітних | 07:40, 21.06.2024

У світі багато жінок, які прагнуть завагітніти, але з різних причин їм не вдається. Не варто одразу опускати руки і ставити собі страшні діагнози. Після року намагань без результату варто звернутися до лікаря на консультацію. Він зможе допомогти вам

З прикормом важливо бути обережними. Кожного нового продукту варто давати дитині зовсім трішки і при відсутності негативних реакцій дозування можна зб

Як правильно вводити в раціон дитини овочі, фрукти і ягоди?

Дитяче харчування | 06:20, 21.06.2024

З прикормом важливо бути обережними. Кожного нового продукту варто давати дитині зовсім трішки і при відсутності негативних реакцій дозування можна збільшувати з кожним днем.

Часто батьки

Чи безпечні усі фрукти влітку для дітей з алергією?

Дитяче харчування | 01:20, 21.06.2024

Часто батьки "звинувачують" фрукти в появі алергічних симптомів, які насправді є проявами інших захворювань. Тому дуже важливо при появі реакції на з'їдний фрукт звернутися до лікаря, щоб з'ясувати, чи справді він є причиною появи неприємних симптомі

Буває так, що ви вирішили посидіти з друзями на природі, але готувати щось серйозне бажання немає. Та хіба це означає, що треба відмовляти собі в задо

Гарячі бутерброди з фаршем на мангалі

Харчування | 14:00, 20.06.2024

Буває так, що ви вирішили посидіти з друзями на природі, але готувати щось серйозне бажання немає. Та хіба це означає, що треба відмовляти собі в задоволенні посмажити щось на мангалі? Аж ніяк! Наробіть гарячих бутербродів з фаршем і сиром.

Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Трубочки з вишнею просто створені для посиденьок з друзями чи рідними.

Трубочки з вишнею — рецепт на сметані

Харчування | 13:00, 20.06.2024

Просто гріх не любити соковиту вишню з цукром, обрамлену ніжним тістом. Трубочки з вишнею просто створені для посиденьок з друзями чи рідними.

Банановий торт за цим рецептом готується просто: спочатку спечемо бісквіт, який треба буде розрізати на дві частини. Поки основа печеться, приготуємо

Простий банановий торт

Харчування | 14:00, 19.06.2024

Банановий торт за цим рецептом готується просто: спочатку спечемо бісквіт, який треба буде розрізати на дві частини. Поки основа печеться, приготуємо крем з вершкового сиру, бананового желе (продається в пакетику) і м’якоті фрукта. Швидко і мегасмачн

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: