Інгредієнти:
250 г кисломолочного сиру
2 яйця
2 ст л цукрової пудри
130 г борошна
10 г розпушувачу
цедра лимона або апельсина, ваніль за смаком
0,5 л олії для фритюру
пудра для посипки.
Сир пробити блендером з яйцями.
До сиру додати цедру, ваніль, цукрову пудру, все розмішати.
Борошно з‘єднати з розпушувачем.
Всипати до сирної маси, розмішати та мокрими руками сформувати пампушки по 30 г кожен.
Смажити в розігрітому до 170 градусів фритюрі. З обох боків до золотого кольору.
Виймати на паперовий рушник, посипати цукровою пудрою.
Готові пампушки можна наповнити начинкою за допомогою кондитерського мішка. Це можуть бути джеми, заварний крем, курди або шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пампушки з сиром
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?
Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025
Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?
Здоров'я | 19:30, 19.12.2025
Користь і шкода цикорію: кому можна?
Харчування | 23:30, 18.12.2025
3 напої, які крадуть вашу молодість
Харчування | 22:30, 18.12.2025
Солодощі, які допоможуть вам міцніше спати
Харчування | 21:30, 18.12.2025
Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю
Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025
Новорічне імбирне печиво — простий рецепт до свят
Харчування | 14:00, 18.12.2025