Що треба:
макарони (сухі)- 150 г;
фарш - 500 г;
молоко - 450 мл;
томатна паста - 2-3 ст.л;
борошно - 2 ст.л;
сир моцарелла - 180 г;
масло - 40-50 г;
сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Відварюємо макарони до стану майже готовності. Перекладаємо в посуд.
На маслі обсмажуємо борошно помішуючи, додаємо сіль, перець, молоко доводимо до загустіння. Цим соусом заливаємо макарони, перемішуємо.
На сковорідці смажимо фарш (на маслі), додаємо томатну пасту, перець та сіль за смаком, готуємо до готовності.
На дно посуду кладемо макарони, зверху викладаємо фарш і посипаємо потертим сиром. Запікаємо в розігрітій духовці до 170 градусів 20-25 хвилин.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: макаронна запіканка з фаршем
Цікаво також:
Новини по темі
Гречані оладки — рецепт
Харчування | 13:00, 19.03.2026
Напої, які не варто давати дітям
Харчування | 08:30, 19.03.2026
Сніданок школяра: готуємо омлет з овочами і зеленню
Дитяче харчування | 07:30, 19.03.2026
Комаровський розповів, чи варто давати дітям сік
Дитяче харчування | 01:20, 19.03.2026
Пісочне печиво — рецепт на майонезі і маргарині
Харчування | 14:00, 18.03.2026
Фруктовий пиріг — швидкий рецепт на йогурті та розпушувачі
Харчування | 13:00, 18.03.2026
Домашні молочні сосиски – готуємо для дітей
Дитяче харчування | 08:30, 18.03.2026