Сирні палички в клярі: ідеальна закуска на Новий рік

Adoption
Date
  • 48 Переглядів
Сирні палички в клярі готуються дуже просто. Усередині вони виходять м'якими та соковитими, а зовні — хрусткими й апетитними. Покроковий рецепт сирних паличок допоможе створити ідеальну закуску буквально за кілька хвилин.

44_10.jpg (54.99 Kb)

Інгредієнти:

Яйце — 2 шт;
Перець чилі — 1 ч.л;
Борошно — 100 г;
Молоко — 2 ст.л;
Олія соняшникова — 300 мл;
Кукурудзяні пластівці — 60 г;
Моцарела — 400 г;
Часник сушений — 1 ч.л.

Як приготувати:

Наріжте сир на однакові скибочки. Бажано брати тверді сорти, оскільки вони краще тримають форму і в процесі приготування утворюють ту саму, тягучу текстуру.

Для панірування потрібно в міксері змішати пластівці, часник, мелений гострий перець. У вас має вийти крихта. Якщо хочете, можете для смаку додати ще прованських трав або іншої улюбленої приправи.

Яйця змішайте з молоком кімнатної температури.

Кожен шматочок сиру потрібно як слід вмочати в борошні, яєчній суміші та паніровці. Процес бажано повторити ще раз, щоб кляр став щільнішим.

Обсмажуйте палички на сковороді з товстим дном у достатній кількості фритюру. Страва готова, щойно набуде золотистої скоринки.

Далі їх залишиться лише дістати й викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайву олію.

Сирні палички в клярі бажано подавати на стіл із яким-небудь соусом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: сирні палички в клярі рецепт


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Команда з Університету Коїмбри (Португалія) вивчила 85 попередніх досліджень, у яких брали участь жителі Європи, Америки, Австралії та Азії, і проанал

Вчені розповіли, як кава впливає на довголіття

Здоров'я | 07:40, 02.01.2025

Команда з Університету Коїмбри (Португалія) вивчила 85 попередніх досліджень, у яких брали участь жителі Європи, Америки, Австралії та Азії, і проаналізувала зв'язок кави з рівнем смертності та показниками здоров'я.

Банан вважається висококалорійним фруктом. У 100 грамах міститься 89 ккал, 23 г вуглеводів (половина з них прості вуглеводи), 1,1 г білків і 0,3 г жир

Чи можна їсти банани під час дієти?

Дієта для мами | 06:20, 02.01.2025

Банан вважається висококалорійним фруктом. У 100 грамах міститься 89 ккал, 23 г вуглеводів (половина з них прості вуглеводи), 1,1 г білків і 0,3 г жирів. Вміст клітковини понад 2 грамів. Один середній очищений банан важить близько 120 грамів і забезп

Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.

5 найгірших поєднань алкоголю та їжі

Харчування | 01:20, 02.01.2025

Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.

З цього рецепту вийде 4 баночки паштету.

Паштет з куркою і грибами

Харчування | 14:00, 01.01.2025

З цього рецепту вийде 4 баночки паштету.

З цим рецептом можна спробувати вийти за рамки традицій та приготувати солоні сирники з цибулею.

Солоні сирники з зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 01.01.2025

З цим рецептом можна спробувати вийти за рамки традицій та приготувати солоні сирники з цибулею.

Голодування має на увазі повну відмову від їжі на певний проміжок часу. На відміну, від абсолютного голодування, при якому не вживається навіть вода,

Скільки днів можна голодувати без шкоди для здоров'я?

Дієта для мами | 10:30, 01.01.2025

Голодування має на увазі повну відмову від їжі на певний проміжок часу. На відміну, від абсолютного голодування, при якому не вживається навіть вода, повне голодування не обмежує водний режим. Голодування практикується людьми з різними цілями: хтось

Японським дослідникам вдалося встановити, що вживання морозива на сніданок покращує когнітивні здібності людини.

Морозиво підвищує рівень інтелекту - дослідження

Харчування | 01:20, 01.01.2025

Японським дослідникам вдалося встановити, що вживання морозива на сніданок покращує когнітивні здібності людини.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: