Топ продуктів проти раку кишечника

Adoption
Date
  • 3292 Переглядів
Онкологічні захворювання нерідко виникають через незбалансовані дієти, в яких дуже багато переробленого м'яса і цукру, а круп, фруктів, овочів і молочних продуктів недостатньо. На прикладі дослідження, ми розібралися, що потрібно їсти, щоб не було раку кишечника.

4345_chechevica-semena_0.jpg (43.38 Kb)

Дослідження 16 лютого 2021, Малайзія, США, огляд 45 мета-аналізів, 598 744 чоловік.

Загальний огляд досліджень і мета-аналізів виявив переконливі докази зв'язку між більш низьким ризиком колоректального раку і більш високим споживанням харчових волокон, кальцію і йогурту.

Йогурт

Зв'язок йогурту зі зниженим ризиком формування колоректального раку обумовлена присутністю молочнокислих бактерій в йогурті (Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus), які, знижують рівні канцерогенів, таких як нітроредуктаз.

Нітроредуктаз - це фермент, здатний конвертувати проканцерогени в канцерогени в кишковому тракті.

Продукти з кальцієм

Кальцій зв'язується з непов'язаними жовчними кислотами і вільними жирними кислотами в просвітах товстої кишки, зменшує їх токсичну дію.

Механізм: підвищення споживання жиру веде до підвищення рівня вільних іонізованих жирних кислот і жовчних кислот в товстій кишці, це сприяє розвитку раку товстої кишки. Вони надають токсичну дію на стінку кишечника. У присутності іонів кальцію подразнюючий і токсичний вплив вільних кислот на епітеліальні клітини товстої кишки зменшується. Це відбувається тому, що вони зв'язуються в з'єднання з кальцієм і виводяться.

Всупереч поширеній помилці, сир і молоко - НЕ рекордсмени за вмістом кальцію.

Багаті кальцієм продукти:

- У сушеному базиліці 211% кальцію на 100 грам.
- У пармезані 118% кальцію на 100 грам.
- У кунжутному насінні 99% на 100 грам.
- У молоці в 100 мл міститься 11% від в.п. кальцію
- У сирі 6% від в.п. кальцію на 100 грам.
- У рибі (коропа) міститься 4% від в.п. кальцію на 100 грам.
- У квасолі міститься 8% кальцію на 100 грам.

Харчові волокна

Харчові волокна роблять стілець м'яким і добре прохідним, допомагають просувати калові маси і "очищати" стінки кишечника.

У Рекомендаціях з харчування на 2015-2021 рр. рекомендується споживання 14 грамів харчових волокон на 1000 споживаних калорій.

Які продукти містять харчові волокна?

Кукурудзяні висівки
100 г - 316% добової дози грубого волокна - 79 грам харчових волокон.

Сочевиця
У 100 г - 122% - 30 грам харчових волокон.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: продукти, проти раку, кишечник, рак, поради, кальцій, йогурт, сочевиця, волокна, харчові волокна, молочнокислих бактерій в йогурті, Lactobacillus bulgaricus і Streptococcus thermophilus, знижують рівні канцерогенів, нітроредуктаз


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Трубочки з вареним згущеним молоком — смак, знайомий з дитинства, коли хрустка скоринка та тягуча карамельна начинка були вершиною домашньої розкоші.

    Трубочки з вареним згущеним молоком — рецепт без вафельниці

    Харчування | 14:00, 19.09.2025

    Трубочки з вареним згущеним молоком — смак, знайомий з дитинства, коли хрустка скоринка та тягуча карамельна начинка були вершиною домашньої розкоші. І якщо ти думаєш, що без вафельниці їх не приготувати — то помиляєшся.

    Пропонуємо баклажани із часником. Їх спочатку потримаємо в соляному розчині, а потім обсмажимо. Рецепт розраховано на 1 кг баклажанів.

    Смажені баклажани з часником на зиму — швидкий рецепт

    Харчування | 13:00, 19.09.2025

    Пропонуємо баклажани із часником. Їх спочатку потримаємо в соляному розчині, а потім обсмажимо. Рецепт розраховано на 1 кг баклажанів.

    Салат з куркою, морквою по-корейськи та ківі збирається шарами. Це той рецепт салату, який поєднує в собі солоні та солодкі з кислинкою смаки. Звісно,

    Салат з куркою, морквою по-корейськи і ківі

    Харчування | 14:00, 18.09.2025

    Салат з куркою, морквою по-корейськи та ківі збирається шарами. Це той рецепт салату, який поєднує в собі солоні та солодкі з кислинкою смаки. Звісно, кількість ківі можна міняти, але фрукти мають повністю покрити салат зверху.

    Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для й

    Корисний млинець з консервованої кукурудзи

    Харчування | 13:00, 18.09.2025

    Швидкі та прості рецепти завжди актуальні. Один із таких — варіант корисної, але водночас поживної закуски — млинець із консервованої кукурудзи. Для його приготування знадобиться три інгредієнти.

    Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи

    Цей популярний напій може зіпсувати вашу білосніжну усмішку

    Здоров'я | 11:20, 18.09.2025

    Газована вода без цукру давно вважається більш здоровою альтернативою солодким напоям. Але, як виявилось, не все так однозначно. Провідні стоматологи попереджають: якщо ви дбаєте про здоров'я зубів, від шипучки варто відмовитись чи хоча б скоротити ї

    Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі ви

    Печінковий паштет з вишневим конфітюром

    Харчування | 14:00, 17.09.2025

    Паштет із печінки — знайома багатьом закуска, а в поєднанні з вишневим конфі набуває нового смаку. М’яка текстура печінки врівноважує кисло-солодкі вишні та підходить для подачі влітку.

    Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з м

    Швидкий пиріг з яйцями, сиром і зеленню — з готового листкового тіста

    Харчування | 13:00, 17.09.2025

    Це затишний і комфортний у приготуванні сирний пиріг із зеленою цибулею та моцарелою. Для нього потрібне бездріжджове листкове тісто. Дістань його з морозилки за 20 хвилин до початку приготування.

    Коментарі до новини