
Інгредієнти:
Печериці - 400 г;
Вода - 50 г;
Олія рослинна - 50 г;
Сіль - трохи більше 1 ч. л;
Цукор - 1 ч. л.;
Оцет 6-9% - 2 ст. л;
Лавровий лист - 2 шт;
Перець горошком - 10 шт;
Часник - 3 зубчики.
Гриби потрібно почистити. Можна це зробити борошном: засипте 1-2 ложки борошна до грибів, добре потрясіть, промийте і готово.
Якщо у вас великі печериці, то краще розрізати їх навпіл.
Для маринаду змішайте воду, олію, сіль, оцет, часник і спеції в каструлі.
Додайте до маринаду гриби, поставте на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після охолодження перекладіть печериці в банку, накрийте кришкою і поставте в холодильник.
Подавати можна з нарізаною цибулею та зеленню. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт маринованих печериць

Цікаво також:
Новини по темі

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт
Харчування | 13:00, 13.09.2025

Споживання гарячих напоїв може підвищити ризик розвитку раку
Харчування | 10:30, 13.09.2025

Курячі котлети з кабачками — простий рецепт з овочами
Харчування | 14:00, 12.09.2025

Легка запіканка з кабачків і курятини
Харчування | 13:00, 12.09.2025

Чому дитина нічого не хоче їсти і що з цим робити?
Дитяче харчування | 00:30, 12.09.2025

Запіканка з кабачків і моцарели
Харчування | 14:00, 11.09.2025

Пляцок з кукурудзяними паличками за 10 хвилин
Харчування | 13:00, 11.09.2025