Вам знадобиться:
80 мл води;
170 г борошна з м'яких сортів пшениці зі ступенем помелу 00;
8 г живих дріжджів;
6 мл оливкової олії холодного віджиму;
сіль за смаком.
Приготування:
Необхідно змішати всі інгредієнти в наступній послідовності: вода, сіль, дріжджі, оливкова олія, борошно;
Далі тісто потрібно вимішати і відправити дозрівати в холодильник на 24 години;
Після дозрівання розкотіть тісто в круглу форму рівномірної товщини і поставте в піч на максимальну температуру на 3-4 хвилини.
Начинки
Найнижчими є піци з великою кількістю овочів у складі, а також з морепродуктами.
Маргарита (233 ккал за 100 г) — моцарелла, базилік, томатний соус.
Креветки та лосось (232 ккал на 100 г) — креветки, лосось, моцарелла, шпинат, руккола, червона цибуля, цедра лимона, томатна сальса, трюфельний соус, томатний соус, соус васабі.
Тоскана (226 ккал на 100 г) — моцарелла, томати черрі, руккола, песто, томатний соус.
Тунець Італіяно (209 ккал на 100 г) — моцарелла, тунець, томати черрі, червона цибуля, оливки, каперси, цедра лимона, петрушка, томатний соус.
Веганська з артишоками (193 ккал на 100 г) — томати черрі, баклажани та цукіні гриль, артишоки, болгарський перець, гриби, оливки, песто, томатний соус.
Всі інгредієнти варто додавати в бажаних пропорціях, орієнтуючись на власний смак. Наріжте їх, викладіть на основу, додайте томатний соус і відправте в духовку на 5-10 хвилин, залежно від товщини піци. У приготуванні піци немає нічого складного. Головне, вибирайте якісні та натуральні інгредієнти.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт піци без шкоди для фігури
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026
Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?
Харчування | 07:30, 26.03.2026
Які яйця корисніші - варені чи смажені?
Харчування | 06:30, 26.03.2026
Чому чай дуже корисний для здоров'я
Здоров'я | 01:20, 26.03.2026
Темний шоколад уповільнює старіння
Косметологія | 00:30, 26.03.2026