Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сир кисломолочний 50 г
Сіль за смаком
Зелень за смаком.
Приготування:
Кисломолочний сир перетріть через сито або перебийте блендером до кремової маси.
Розбийте яйця в миску, додайте перетертий сир і добре збийте виделкою. Додайте сіль і мелений перець до смаку.
Добре нагрійте сковороду, додайте трохи олії, вершкового масла або їхньої суміші 1:1.
Вилийте яєчну суміш і готуйте на повільному вогні, часто помішуючи. Яйця мають схопитися, але залишатися кремовими, не пересушеними.
Готову бовтанку прикрасьте зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яєчня-бовтанка з сиром рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт
Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026
Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 27.04.2026
Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави
Харчування | 14:00, 26.04.2026
Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання
Харчування | 13:00, 26.04.2026
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства
Харчування | 14:00, 25.04.2026
Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт
Харчування | 13:00, 25.04.2026