Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сир кисломолочний 50 г
Сіль за смаком
Зелень за смаком.
Приготування:
Кисломолочний сир перетріть через сито або перебийте блендером до кремової маси.
Розбийте яйця в миску, додайте перетертий сир і добре збийте виделкою. Додайте сіль і мелений перець до смаку.
Добре нагрійте сковороду, додайте трохи олії, вершкового масла або їхньої суміші 1:1.
Вилийте яєчну суміш і готуйте на повільному вогні, часто помішуючи. Яйця мають схопитися, але залишатися кремовими, не пересушеними.
Готову бовтанку прикрасьте зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яєчня-бовтанка з сиром рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Психологи розповіли, як боротися з переїданням під час стресу
Харчування | 01:20, 11.02.2025
Торт з печива, який приготує навіть дитина
Харчування | 14:00, 10.02.2025
Секрет приготування омлету, який обожнювали всі діти 90-х
Харчування | 09:30, 10.02.2025
Яєчня-бовтанка з сиром — смачний рецепт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 09.02.2025
Еклери: вишуканий французький десерт власними руками
Харчування | 13:00, 09.02.2025
Маленьким дітям не можна давати мед і манку - лікарі
Дитяче харчування | 01:30, 09.02.2025
Молочний коктейль з полуницею і ваніллю для дітей
Харчування | 14:00, 08.02.2025