
Інгредієнти:
Яйце куряче, велике 2 шт.
Сир кисломолочний 50 г
Сіль за смаком
Зелень за смаком.
Приготування:
Кисломолочний сир перетріть через сито або перебийте блендером до кремової маси.
Розбийте яйця в миску, додайте перетертий сир і добре збийте виделкою. Додайте сіль і мелений перець до смаку.
Добре нагрійте сковороду, додайте трохи олії, вершкового масла або їхньої суміші 1:1.
Вилийте яєчну суміш і готуйте на повільному вогні, часто помішуючи. Яйця мають схопитися, але залишатися кремовими, не пересушеними.
Готову бовтанку прикрасьте зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: яєчня-бовтанка з сиром рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

Сметанник з полуницею
Харчування | 13:00, 05.06.2025

В який час доби краще їсти солодощі?
Харчування | 10:30, 05.06.2025

Десерт з бананом і вареним згущеним молоком
Харчування | 14:00, 04.06.2025

Хрумкий рулет з лаваша
Харчування | 13:00, 04.06.2025

Слова, які не варто говорити дитині під час їжі
Харчування | 07:40, 04.06.2025

Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 03.06.2025

Сирно-полуничний десерт
Харчування | 13:00, 03.06.2025