Слойка з маком і яблуками — швидкий рецепт

Adoption

Date: 13:00, 19.02.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

817 Переглядів

Мак і яблука — завжди ідеальний союз у випічці. Мак додає начинці приємний горіховий присмак і текстуру, а яблука — соковитість і легку кислинку. Слойка з маком і яблуками за цим рецептом виходить рум’яною, хрусткою й такою ароматною, що встояти просто неможливо.

6723_1.jpg (32.07 Kb)

Інгредієнти:

Листкове тісто 500 г
Яблуко 3 шт.
Макова начинка 150 г
Яйця курячі 1 шт.
Мак 20 г.

Яблука помийте, почистьте від шкірки, а м’якуш наріжте кубиком.

Нарізані яблука змішайте з маковою начинкою.

Порада: оскільки готова макова суміш містить цукор, додавати його не треба. Якщо ви використовуєте домашній тертий мак, підсолодіть його 1-2 столовими ложками цукру.

Деко застеліть пергаментом. Покладіть на нього розморожене листкове тісто і викладіть на одну половину тіста начинку. Накрийте другою половиною тіста і виделкою защипайте кінці тіста.

Слойку змастіть збитим яйцем і посипте зверху маком.

Порада: тісто перед випіканням має бути холодним — так воно краще підніметься.

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин, до рум’яності.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: