4 продукти, які потрібно їсти на початку весни

З приходом весни організм потребує особливої підтримки, адже після зимових місяців йому не вистачає вітамінів і мікроелементів. Щоб відновити сили, варто додати в раціон продукти, які допоможуть зміцнити імунітет, покращити загальне самопочуття та зарядити енергією. Про це пише нутриціологиня Катерина Крупкіна.

Які продукти їсти?

Цільнозернові

Експерт розповіла, щоб наситити організм вітамінами, варто обирати цільнозернові продукти. Сюди відноситься рис нешліфований, гречка, макарони з твердих сортів пшениці, а ще можна картоплю.

Овочі

Перший варіант - це заморожені овочі, там є мікси. І це круто, що це мікси, тобто ми їмо різні джерела. Можна купляти в холодну пору моркву, буряк, білокачанну капусту. Це все бюджетні способи.

Фрукти

За словами нутриціолога, корисно, якщо є в раціоні ківі - це джерело вітаміну С, один фрукт закриває добову потребу мікроелемента.

Тоді як банан - це вітамін B6 і магнію, який допомагає належно працювати нервові системі.

Білки

Також не варто забувати про білки. Джерелом корисних білків є оселедець чи скумбрія, вони набагато дешевші, ніж лосось.

"Це жирна риба, там є омега-3, яка нам потрібна. Далі можна купити курку, яйця, і будуть вже різні види білка. Можна ще, до речі, якесь рослинне джерело білка додати. Або щось з бобових", - йдеться у повідомленні.

Можна також купляти насіння льону та додавати до салатів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки

Харчування | 15:00, 25.11.2025

Солодкий атрибут зимових свят — пряники. Тісто для цих імбирних пряників без меду замісимо на маслі, соді, з додаванням какао та спецій. Важливий момент — готовому тісту потрібно відпочити в холодильнику 8-10 годин.

Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 25.11.2025

Для нашого печива без яєць знадобляться сметана, вершкове масло та борошно, пропонуємо сформувати його у вигляді півмісяця. Вийде хрумке й розсипчасте пісочне тісто. Ще гаряче печиво обваляємо в цукровій пудрі.

Пампушки з часником — різдвяний рецепт

Харчування | 13:00, 25.11.2025

Замішуємо тісто на теплій воді та сухих дріжджах, воно добре підніметься, буде як пух. Традиційно поллємо пампушки заливкою з часнику, зелені та соняшникової олії.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Як позбутися переїдання на свята?

Харчування | 01:20, 24.11.2025

Під час свят змінюється режим дня – менше руху, більше їжі, інший темп дня. За столом їжа з’являється раніше, ніж голод, і зникає пізніше, ніж апетит. Переїдання у такій ситуації стає звичним явищем. Нам легше з’їсти більше, ніж потрібно.

Чому картопля при смаженні стає рожевою?

Харчування | 00:30, 24.11.2025

Картопля може ставати рожевою під час смаження через хімічну реакцію окислення, яка відбувається, коли природні ферменти та фенольні сполуки в картоплі контактують з киснем. Це схоже на те, як яблука або авокадо стають коричневими після нарізання.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо