Їжа, багата на клітковину, знижує ймовірність інсульту

Овочі, горіхи, злаки та інші продукти, багаті на клітковину, можуть знизити ризик інсульту, встановлено вченими з Великобританії, чия праця опублікована в Stroke.

Харчова клітковина являє собою складову продуктів рослинного походження, при цьому вона організмом не переробляється при травленні. Клітковина розчиняється у воді або взагалі не розчиняється.

Раніше проведені дослідження показали вже, що клітковина скорочує такі чинники ризику появи інсульту, як підвищений кров'яний тиск і підвищені показники "поганого" холестерину.

У даному дослідженні автори виявили, що збільшення споживання клітковини на 7 грам щодня на сім відсотків знижує ризики первинного інсульту. Цю надбавку дає одна порція спагетті твердих сортів пшениці і дві порції овочів або фруктів.

Висновки вчених засновані були на вивченні 8 досліджень по темі, яка була опублікована між 1990 і 2012 рр..

"Споживання їжі, багатої на клітковину, важливе для кожного, особливо для людей, у яких є такі фактори ризику інсульту як куріння, зайва вага, високий тиск", - цитуються слова доктора Діани Тріплетон, Наукова школа з питань харчування, університет Лідса.

Щоденна норма споживання клітковини, яка рекомендована кардіологічної Американською асоціацією, становить мінімум 25 грам. Щоб отримати дану кількість, потрібно з'їдати вісім порцій зернових та десять порцій овочів і фруктів.

У США інсульт знаходиться на четвертому місці по смертності населення і забирає життя більше 137 тис. чоловік щороку. Ті, хто інсульт переніс, залишаються в основному інвалідами. Фахівцями рекомендується для збереження здоров'я разом з правильним харчуванням зберігати фізичну активність і при цьому не курити.

Джерело: Глобальные новости

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від чого залежить інтенсивність росту дитини?
  
• Шкірні інфекції дітей: коли варто звертатися до лікаря?
  
• Що приготувати із залишків святкової паски — хлібний пудинг, який тане в роті
  
• Веганський панетоне з родзинками і цукатами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дітям не можна щодня їсти банани?

Харчування | 10:30, 19.04.2024

Банани корисні для здоров'я. Проте, в невеличкій кількості. Особливо це важливо знати батькам, які можуть помилково щодня годувати дитину бананами. І ось чому.

Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?

Харчування | 09:30, 19.04.2024

Вій такий смачний! І так ароматно пахне! А ще не вимагає зусиль для приготування: просто купив, розкрив і насолоджуєшся смаком. Але якщо їсти фаст-фуд майже щодня, ваше здоров'я "дякую" вам за це не скаже.

Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші

Харчування | 08:30, 19.04.2024

Кожен, хто піклується про своє харчування, чув, наскільки корисно їсти вівсянку. Проте, виявляється, вона має свої "підводні камені".

3 види горіхів, які корисні для мами

Харчування | 07:40, 19.04.2024

Дуже важливо харчуватися збалансовано, аби наш організм отримував усі корисні мікроелементи. Від цього залежить стан нашого здоров'я і шкіри. Виявляється, жінкам потрібно споживати горіхи. Які саме і для чого - читайте далі.

Їжте яйця - і будете розумними

Харчування | 00:30, 19.04.2024

Виявляється, що когнітивні функції мозку покращуються, коли ми часто вживаємо яйця. Про це стало відомо після дослідження, яке опублікувало видання Nutritional Neuroscience. У досліді взяли участь люди віком 18-75 років.

Медова паска з цукатами

Харчування | 14:00, 18.04.2024

Яка чудова, м’яка та ароматна виходить медова паска з цукатами за цим рецептом! Варто лише раз спробувати, щоб пекти її щороку.

Великодня бабка на майонезі

Харчування | 13:00, 18.04.2024

Зазвичай великодню бабку готують із дріжджового тіста, з приголомшливою кількістю жовтків і з додаванням просочених ромом родзинок. Ми ж пропонуємо простішу версію з розпушувачем, на майонезі та з лимонною цедрою.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: