Як харчуватися, щоб зміцнити імунітет

Прийшла весна, і з цією прекрасною порою часто відчувається нестача вітамінів. Як компенсувати затрачену енергію, адже імунітет зараз, як ніколи раніше, потребує найбільшої турботи. "Наша мама" дізнавалась, як харчуватися, щоб зміцнити імунітет.

Їжте більше червоного перцю

Чи знаєте Ви, що в стручці червоного перцю стільки ж вітаміну C, скільки в двох апельсинах? Захворілому зазвичай радять приймати вітамін C не без причини - він сповільнює ріст хвороботворних бактерій і підвищує ефективність лейкоцитів, роблячи їх більш рухливими і збільшуючи швидкість їх реакції.

Загоряйте

Всі ми чули про важливу роль вітаміну D у підтримці здоров'я, але що робити, якщо клімат, в якому Ви живете, не балує Вас сонячними ваннами круглий рік? Спробуйте збільшити частку морепродуктів у Вашому раціоні, наприклад оселедця або креветок; допоможе і омлет з цілісних яєць (а не тільки з білка), адже вітамін D міститься в жовтку.

Вітамін D підвищує ефективність імунної системи, діючи, як регулювальник руху Т-лімфоцитів. Він вказує цим клітинам, коли треба атакувати антигени, а коли - відпочивати.

Кокоси (і кокосова олія)

Кокосова олія - відмінна заміна оливковій на кухні, адже при високій температурі оливкова олія втрачає свої корисні властивості і окислюється, чого не відбувається з кокосовою олією завдяки її властивостям - вона являє собою середньоланцюговий тригліцерид.

Ще кокосова олія містить лауринову кислоту. Ця кислота використовується організмом для створення антибактеріальних, протигрибкових та протимікробних захисних систем, які охороняють організм від чужорідних елементів. Варто додати, що недавно була виявлена ​​здатність кокосової олії лікувати акне - запалення сальних залоз. Так що в якості зволожувача шкіри кокосову олію теж варто спробувати.

Здорова мікрофлора

Корисні бактерії, що надходять з їжею, допомагають організму виявляти хвороботворні бактерії і боротися з ними. Прибуток, начебто казеїнових лактобактерій, що містяться в йогурті, кефірі, соєвої пасти місо і в продуктах з ферментованих соєвих бобів - свого роду захисне покриття для кишечника, що не пропускає хвороботворні бактерії в кровоносне русло. Воно здатне зупинити хворобу ще до появи симптомів.

Важливо пам'ятати, що корисним бактеріям треба чимось харчуватися, так що варто включити в раціон достатньо розчинну клітковину. Її ще часто називають "пребіотиком", оскільки вона здатна розбиватися на ферменти, якими харчуються корисні бактерії. В результаті підвищується ефективність імунної та видільної функцій організму.

Дефіцит заліза

Жінки частіше за чоловіків страждають від дефіциту заліза, особливо цей стан може загрожувати дітям і вагітним. Навіть на ранніх стадіях залізодефицит знижує активність вилочкової залози і ліфовузлів, одночасно сприяючи зменшенню їхніх розмірів. Вилочкова залоза - головний іммунорегулятор, що виробляє Т-лімфоцити, які борються з хвороботворними мікроорганізмами.

В доповнення до дієти, зміни в способі життя - теж ефективний спосіб "підігнати" імунітет. Фізичні вправи і зниження рівня стресу не менш важливі.

У сімдесятих роках минулого століття в результаті досліджень з'ясувалося, що вдови та вдівці після смерті своїх половинок починали хворіти набагато частіше. Виявилося, що перманентний стрес у таких людей придушував імунну систему, приводячи до почастішання захворюваності. Справа в тому, що в такому стані наднирники постійно виділяють кортизол і адреналін, що пригнічують ріст і розвиток лейкоцитів. Так що варто вибрати той вид фізичної активності, який приносить задоволення. Зниження рівня стресу допоможе позбутися небажаних патогенів.

Фізична активність - прекрасний спосіб зняти стрес. Вправи, що тривають хоча б 20-30 хвилин в день сприяють виробленню організмом ендорфінів (гормонів щастя) і покращують циркуляцію кисню в лімфатичних судинах і в головному мозку. Це допомагає тілу позбутися від застояних продуктів розпаду і токсинів, одночасно насичуючи киснем кров і тканини, що сприятливо позначається на імунітеті. Будьте здорові, активні, боріться зі стресом, і Ваш імунітет захистить Вас у будь-який час року!

Джерело: http://ubr.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт лiнивих вареникiв, які нагадують дитинство

Харчування | 08:30, 16.02.2026

Лiнивi вареники — це страва, яка повертає нас у дитинство. Вона проста, смачна й швидка у приготуваннi. Їхній ніжний смак нагадує часи, коли обід у дитячому садку був чи не найприємнішою частиною дня. Давайте приготуємо цю улюблену страву разом!

Фрукти, які допомагають покращити здоров’я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 07:30, 16.02.2026

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Чому каші є невід’ємною частиною раціону багатьох дітей?

Дитяче харчування | 20:31, 15.02.2026

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.