Як харчуватися, щоб зміцнити імунітет

Прийшла весна, і з цією прекрасною порою часто відчувається нестача вітамінів. Як компенсувати затрачену енергію, адже імунітет зараз, як ніколи раніше, потребує найбільшої турботи. "Наша мама" дізнавалась, як харчуватися, щоб зміцнити імунітет.

Їжте більше червоного перцю

Чи знаєте Ви, що в стручці червоного перцю стільки ж вітаміну C, скільки в двох апельсинах? Захворілому зазвичай радять приймати вітамін C не без причини - він сповільнює ріст хвороботворних бактерій і підвищує ефективність лейкоцитів, роблячи їх більш рухливими і збільшуючи швидкість їх реакції.

Загоряйте

Всі ми чули про важливу роль вітаміну D у підтримці здоров'я, але що робити, якщо клімат, в якому Ви живете, не балує Вас сонячними ваннами круглий рік? Спробуйте збільшити частку морепродуктів у Вашому раціоні, наприклад оселедця або креветок; допоможе і омлет з цілісних яєць (а не тільки з білка), адже вітамін D міститься в жовтку.

Вітамін D підвищує ефективність імунної системи, діючи, як регулювальник руху Т-лімфоцитів. Він вказує цим клітинам, коли треба атакувати антигени, а коли - відпочивати.

Кокоси (і кокосова олія)

Кокосова олія - відмінна заміна оливковій на кухні, адже при високій температурі оливкова олія втрачає свої корисні властивості і окислюється, чого не відбувається з кокосовою олією завдяки її властивостям - вона являє собою середньоланцюговий тригліцерид.

Ще кокосова олія містить лауринову кислоту. Ця кислота використовується організмом для створення антибактеріальних, протигрибкових та протимікробних захисних систем, які охороняють організм від чужорідних елементів. Варто додати, що недавно була виявлена ​​здатність кокосової олії лікувати акне - запалення сальних залоз. Так що в якості зволожувача шкіри кокосову олію теж варто спробувати.

Здорова мікрофлора

Корисні бактерії, що надходять з їжею, допомагають організму виявляти хвороботворні бактерії і боротися з ними. Прибуток, начебто казеїнових лактобактерій, що містяться в йогурті, кефірі, соєвої пасти місо і в продуктах з ферментованих соєвих бобів - свого роду захисне покриття для кишечника, що не пропускає хвороботворні бактерії в кровоносне русло. Воно здатне зупинити хворобу ще до появи симптомів.

Важливо пам'ятати, що корисним бактеріям треба чимось харчуватися, так що варто включити в раціон достатньо розчинну клітковину. Її ще часто називають "пребіотиком", оскільки вона здатна розбиватися на ферменти, якими харчуються корисні бактерії. В результаті підвищується ефективність імунної та видільної функцій організму.

Дефіцит заліза

Жінки частіше за чоловіків страждають від дефіциту заліза, особливо цей стан може загрожувати дітям і вагітним. Навіть на ранніх стадіях залізодефицит знижує активність вилочкової залози і ліфовузлів, одночасно сприяючи зменшенню їхніх розмірів. Вилочкова залоза - головний іммунорегулятор, що виробляє Т-лімфоцити, які борються з хвороботворними мікроорганізмами.

В доповнення до дієти, зміни в способі життя - теж ефективний спосіб "підігнати" імунітет. Фізичні вправи і зниження рівня стресу не менш важливі.

У сімдесятих роках минулого століття в результаті досліджень з'ясувалося, що вдови та вдівці після смерті своїх половинок починали хворіти набагато частіше. Виявилося, що перманентний стрес у таких людей придушував імунну систему, приводячи до почастішання захворюваності. Справа в тому, що в такому стані наднирники постійно виділяють кортизол і адреналін, що пригнічують ріст і розвиток лейкоцитів. Так що варто вибрати той вид фізичної активності, який приносить задоволення. Зниження рівня стресу допоможе позбутися небажаних патогенів.

Фізична активність - прекрасний спосіб зняти стрес. Вправи, що тривають хоча б 20-30 хвилин в день сприяють виробленню організмом ендорфінів (гормонів щастя) і покращують циркуляцію кисню в лімфатичних судинах і в головному мозку. Це допомагає тілу позбутися від застояних продуктів розпаду і токсинів, одночасно насичуючи киснем кров і тканини, що сприятливо позначається на імунітеті. Будьте здорові, активні, боріться зі стресом, і Ваш імунітет захистить Вас у будь-який час року!

Джерело: http://ubr.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.

Названа користь зефіру для жінок

Харчування | 07:30, 16.05.2026

За словами медиків, зефір не повинен повною мірою замінити решту їжі, а стати частиною раціону. До його складу входить агар-агар, багатий на йод і селен, так як цю добавку виготовляють з морських водоростей.

Перша їжа дитини визначає імунітет на все життя

Дитяче харчування | 00:30, 16.05.2026

Мікробіота кишківника новонародженого визначається компонентами грудного молока матері, однак після введення першого прикорму розвивається власна мікрофлора. Французькі вчені з Інституту Пастера виявили, що імунна відповідь формується при введенні в

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — хрумкий сніданок для дітей за кілька хвилин

Харчування | 14:00, 15.05.2026

Вафлі з листкового тіста з шоколадом — це найпростіший солодкий сніданок із хрумкою скоринкою та ніжною начинкою. Готове тісто печеться у вафельниці до золотистого кольору, а шоколадна паста всередині стає м’якою та тягучою.