Картопляні пиріжки без тіста

Готувати смажені пиріжки набагато легше, ніж печені. А якщо це картопляні пиріжки без тіста, то ще й швидше!

Інгредієнти:

Картопля 650 г
Перець болгарський червоний 1 шт.
Молоко 2,5% 100 мл
Крохмаль 90 г
Петрушка, гілочка за смаком
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Соус:

Йогурт без наповнювача 200 г
Майонез 72% 40 г
Гірчиця 10 г
Часник сушений 10 г.

Приготування:

Відвари картоплю, розімни в пюре.

Болгарський перець наріж дрібним кубиком.

Наріж петрушку.

У великій мисці поєднай картопляне пюре, перець і петрушку. Посоли, поперчи і перемішай.

Всип крохмаль, перемішай. Влий молоко і знову перемішай до однорідності.

Змоченими у воді руками сформуй пиріжки до 2 см завтовшки та смаж на добре розігрітій сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку або до готовності.

У мисочці поєднай усі інгредієнти для соусу та перемішай до однорідності.

Подавай картопляні пиріжки без тіста із соусом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 03.06.2025

Чому рецепт такий простий? Тісто для шоколадно-апельсинового печива замішується з 5 інгредієнтів і не вимагає вимішування. Ми викладемо корж на деко і випечемо його, а потім розріжемо на квадратики.

Сирно-полуничний десерт

Харчування | 13:00, 03.06.2025

Трохи сиру, полуниці та желатину — і літній сирно-полуничний десерт у вас на столі.

Як зробити голубці в два рази смачнішими?

Харчування | 14:00, 02.06.2025

Якщо запекти голубці під “шубою”, то всі гості та домочадці будуть у захваті!

Замість "Шуби": смачні сирні кульки з оселедцем

Харчування | 13:00, 02.06.2025

Така закуска буде дуже класно виглядати на святковому столі.

Чому вам постійно хочеться їсти?

Харчування | 09:30, 02.06.2025

З біологічної точки зору, наше тіло виробляє в шлунку гормон під назвою грелін, який сигналізує мозку, що організм потребує їжі. У той час як з потряплянням їжі грелін знижується, виробляється гормон лептин — ще один гормон, що виробляється в жирових

5 небезпечних продуктів, якими ми регулярно годуємо дітей

Дитяче харчування | 06:20, 02.06.2025

Велика кількість цукру, трансжири та хімічні добавки нерідко виявляються у складі продуктів «для дітей».

4 найдешевші дієти, які чудово працюють

Дієта для мами | 00:30, 02.06.2025

Дієтологи, косметологи і фітнес-гуру безсовісно наживаються на нашому бажанні схуднути. Але насправді ефективна дієта зовсім не обов’язково повинна бути дорогою. Тому сьогодні ми зібрали для вас кілька варіантів супер-дешевих дієт, які, тим не менш,