Інгредієнти:
листи вафель 4 шт.
галаретка 2 пачки.
Крем 1:
крекер коричневий 1 пачка
вода 500 мл
какао 50 г
цукор 200 г.
Крем 26
кокосова стружка 100 г
молоко кип‘ячене 100 мл
цукрова пудра 100 г
вершкове масло 300 г.
Приготування:
Для початку приготуємо желе, тільки розводимо його кожну пачку у 300 мл (а не так, як пише на упаковці), аби воно було пружніше і краще тримало форму.
Розливаємо у форми та ставимо в холодильник до повного застигання (краще робити це день перед тим як готуватимете рулети).
Приготуємо кокосовий крем:підігріваємо молоко та гарячим вливаємо у кокосову стружку.Залишаємо, щоб охололо до кімнатної температури.
Потім збиваємо мʼяке вершкове масло із кокосовою стружкою.
Коричневий крем: у сотейник вливаємо воду, додаємо цукор, какао і коли закипить висипаємо подрібнений крекер. Перемішуємо.
І швиденько гарячим наносимо на листи вафель.
Після того як крем охолоне, викладаємо кокосовий крем, смужками желе та щільно скручуємо.
Ставимо в холодильник на 2 год.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: рецепт вафельних рулетів з желе
Цікаво також:
Новини по темі
Який сир корисніший: жирний чи знежирений?
Здоров'я | 19:30, 12.03.2026
Готуємо шоколадний пиріг для дітей
Харчування | 14:00, 12.03.2026
Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей
Харчування | 13:00, 12.03.2026
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026