
Інгредієнти:
листкове бездріжджове тісто - 500 г.
Крем:
молоко - 200 мл;
жовтки яєць - 2 шт;
цукор - 60 г;
крохмаль - 20 г;
ванільний цукор - 1 п;
Начинка ягідна/фруктова:
сливи (або ін)- 600 г;
цукор - 100 г;
крохмаль - 20 г;
вода - 30 мл; (якщо ягоди заморожені, то води не треба).
Приготування:
Тісто розморозити, розкачати і сформувати бортики.
Для крему всі перераховані інгредієнти змішати і заварити в сотейнику до загустіння. Дати схолонути.
Для начинки сливи порізати на шматки і змішавши з усіма іншими інгредієнтами теж заварити на плиті до загустіння.
Викладаємо на тісто спочатку крем, далі сливову начинку і ставимо в розігріту духовку та випікаємо при температурі 175 градусів 30 хвилин (+-).
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріг з заварним кремом і сливами рецепт

Цікаво також:
Новини по темі

5 продуктів, які зміцнюють здоров'я дитини
Здоров'я | 01:20, 31.05.2025

Котлети «Як у дитячому садку» в духовці
Харчування | 14:00, 30.05.2025

Котлети з кабачків і вівсянки
Харчування | 13:00, 30.05.2025

Запіканка з молодою картоплею і сосисками
Харчування | 14:00, 29.05.2025

Вареники з курятиною для дітей — рецепт
Харчування | 13:00, 29.05.2025

Який зефір є дуже шкідливим?
Харчування | 14:50, 28.05.2025

Салат з куркою і яблуками
Харчування | 14:00, 28.05.2025