М'ясні пальчики з грибами

Adoption
Date
  • 1540 Переглядів
Вони ніжні, апетитні й надзвичайно смачні.

0315_12.jpg (42 Kb)

Інгредієнти:

Свинина м’якоть – 700 г
Гриби шампіньйони – 300 г
Цибуля – 1 шт.
Часник – 1 зубчик
Яйце – 1 шт.
Панірувальні сухарі – 100 г
Борошно – 100 г
Сіль, перець за смаком
Рослинна олія для смаження.

Приготування:

Шампіньйони нарізати невеликими шматочками. Обсмажити на олії з додаванням ріпчастої цибулі та подрібненого часнику. Під час смаження трохи підсолити. Час приготування начинки — не більше 7 хвилин.

Свинину нарізати шматками завтовшки трохи менше 1 см. Кожен шматок відбити молотком, щоб він був досить тонким та великим для загортання начинки. Приправити сіллю та перцем.

Викласти на край кожного шматка грибну начинку.

Загорнути рулетиком, не забуваючи підгортати краї справа й зліва, як у фаршированих млинцях.

Змочити рулетики з усіх боків у збитому курячому яйці. Обкачати в панірувальних сухарях із борошном.

Обсмажити на рослинній олії на розігрітій сковороді. Смажити пальчики по колу — по 1 хвилині з кожного боку.

Зменшити нагрів до мінімуму. Довести до готовності під кришкою. Час томління — близько 30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: м'ясні пальчики з грибами


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічн

    Чим небезпечне веганство для дітей?

    Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

    Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До то

    Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

    Харчування | 06:30, 04.12.2025

    Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Продукти, які покращують якість сексу

    Секс | 23:30, 03.12.2025

    Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Чому дітям необхідно їсти шоколад?

    Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

    Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок б

    Омлет у помідорах — швидкий рецепт

    Харчування | 14:00, 03.12.2025

    Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Яблучний кекс — смачний рецепт на олії

    Харчування | 13:00, 03.12.2025

    Він чудово підходить для сімейного чаювання або святкового столу. Головна перевага кексу на олії — простота приготування і доступність інгредієнтів.

    Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.

    Кому не можна їсти млинці?

    Здоров'я | 08:30, 03.12.2025

    Лікар-ендокринолог Олена Мамонтова заявила, що млинці можуть завдати шкоди здоров'ю.

    Коментарі до новини