Шоколадно-апельсинове печиво з 5 інгредієнтів

Adoption

Date: 14:00, 03.06.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

50 Переглядів

Чому рецепт такий простий? Тісто для шоколадно-апельсинового печива замішується з 5 інгредієнтів і не вимагає вимішування. Ми викладемо корж на деко і випечемо його, а потім розріжемо на квадратики.

4590_5.jpg (26.62 Kb)

Інгредієнти:

Масло вершкове 150 г
Борошно пшеничне 200 г
Цукрова пудра 50 г
Чорний шоколад 50 г
Апельсин, цедра 30 г
Цукрова пудра 30 г.

Приготування:

Розігрій духовку до 190°C.

Деко застели пергаментом.

Дрібно натри цедру половини апельсина.

У миску поклади м’яке масло, борошно, цукрову пудру і цедру. Поєднай, розтираючи суміш між пальцями.

Розкачай тісто у квадрат або прямокутних завтовшки 1-1.5 см. Виклади на застелене деко і зроби проколи виделкою по тісту.

Порада: печиво можна зробити круглим. Тоді виріж з коржика кружальця склянкою або чаркою перед випіканням.

Випікай печиво 20 хвилин або до золотистого кольору.

Дістань з духовки і поки корж теплий, посип невеликою кількістю цукрової пудри, потім дай охолонути. Розріж печиво на 12 порцій.

Тим часом розтопи темний шоколад у жароміцній мисці над каструлею з водою, що повільно кипить.

Обережно полий зверху печиво шоколадом.

За бажанням, прикрась печиво цедрою апельсина.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: