Ідеальні сосиски в тісті: смачний рецепт для дітей

Adoption
Date
  • 1376 Переглядів
Якщо сосиски в тісті нагадують тобі школу та шкільну їдальню, то у нас ті ж асоціації! Рецепт передбачає дріжджове тісто, тому знадобляться пресовані дріжджі та молоко.

17_10.jpg (43.22 Kb)

Інгредієнти:

Сосиски 10 шт.
Жовтки 1 шт.
Молоко 20 мл.

Для тіста:

Борошно пшеничне 300 г
Молоко 120 мл
Дріжджі пресовані 10 г
Цукор 20 г
Масло вершкове 30 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль 5 г.

Приготування:

До глибокої миски поклади дріжджі, посип цукром і розітри ложкою.

Залий теплим молоком і перемішай. Накрий рушником і залиш у теплому місці на 15 хвилин, щоб дріжджі активувалися.

Додай в миску розтоплене вершкове масло, яйце і перемішай. Поступово всипай просіяне борошно.

Спочатку перемішуй ложкою, потім, коли тісто збереться докупи, вимішуй руками, підсипаючи решту борошна.

Коли тісто стане однорідним і м’яким, виклади його в миску, змащену олією. Накрий харчовою плівкою та залиш підходити на 40 хвилин.

Потім розкачай тісто на посипаній борошном поверхні у формі прямокутника. Поріж його на 10 смужок (див. відео).

Обгортай кожну сосиску смужкою так, щоби шари смужки накладались один на другий. Краї тіста защипни.

Виклади сосиски в тісті на деко, застелене пергаментом, накрий рушником і залиш на 10 хвилин.

Духовку розігрій до 180°C.

Білок відокрем від жовтка.

Жовток змішай з молоком (1 ст. л.) і змасти ним усі вироби.

Випікай 20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сосиски в тісті рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум

    Яке м'ясо найшкідливіше?

    Харчування | 07:30, 11.03.2026

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття пос

    Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

    Мама | 00:30, 11.03.2026

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одно

    Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

    Харчування | 14:00, 10.03.2026

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

    Харчування | 13:00, 10.03.2026

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Коментарі до новини