Рулетики з кабачків із начинкою

Adoption
Date
  • 462 Переглядів
Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Попри присутність в інгредієнтах часнику, кабачкові рулетики з начинкою виходять легкі та ніжні.

4244_8.jpg (45.62 Kb)


Інгредієнти:

Кабачки 2 шт.
Томати 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 2 ст. л.
Сметана 15% 4 ст. л.
Сир 150 г
Зубки часнику 2 шт.
Кріп, гілочка 5 шт.
Сіль за смаком
Олія 80 мл.

Приготування:

Кабачки помийте і наріжте вздовж слайсами товщиною приблизно 3 мм. Посоліть їх і відкладіть убік.

У глибоку тарілку викладіть сметану, додайте в неї пропущений через прес часник, натертий на дрібну терку сир. Посоліть і перемішайте.

Помідори помийте, обсушіть і наріжте невеликими скибочками. Кріп промийте, обсушіть і розділіть на маленькі гілочки.

Кожний слайс кабачка обваляйте в борошні. Розігрійте сковороду, налийте олію і викладіть кабачки. Обсмажте їх з двох сторін до золотистого кольору.

Викладіть обсмажені кабачки на паперові рушники, щоб ввібрали зайвий жир.

На кожний слайс кабачка намастіть сирну начинку, покладіть скибочку помідора і гілочку кропу.

Загорніть кабачки рулетиками і викладіть їх на тарілку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: рулетики з кабачків рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ніжні, золотисті млинці тануть у роті й чудово смакують з ягодами, медом чи улюбленим варенням. Панкейки мають пористу структуру, ніжний смак і гарно

    Панкейки на розпушувачі — перевірений рецепт

    Харчування | 13:00, 26.09.2025

    Ніжні, золотисті млинці тануть у роті й чудово смакують з ягодами, медом чи улюбленим варенням. Панкейки мають пористу структуру, ніжний смак і гарно тримають форму.

    Простий рецепт, що не вимагає підготовки! Пісочне печиво «Аргентинське» скріплюється в сендвіч вареною згущівкою, а боки прикрашаються горіхами та кок

    Печиво-сендвічі зі згущеним молоком — рецепт

    Харчування | 14:00, 25.09.2025

    Простий рецепт, що не вимагає підготовки! Пісочне печиво «Аргентинське» скріплюється в сендвіч вареною згущівкою, а боки прикрашаються горіхами та кокосовою стружкою. Тісто замішується на борошні та крохмалі, що робить його розсипчастим. Печиво-сендв

    Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Поп

    Рулетики з кабачків із начинкою

    Харчування | 13:00, 25.09.2025

    Багато хто з дитинства пам’ятає поєднання сметани, часнику, кабачків і помідорів. Ці рулетики є найсмачнішим нагадуванням про цей незабутній смак. Попри присутність в інгредієнтах часнику, кабачкові рулетики з начинкою виходять легкі та ніжні.

    Особливість литовського рецепта — в паніруванні: перед смаженням котлети обвалюють у дрібно нарізаних шматочках черствого хліба. Саме це робить їх осо

    Литовські курячі котлети — перевірений рецепт

    Харчування | 14:00, 24.09.2025

    Особливість литовського рецепта — в паніруванні: перед смаженням котлети обвалюють у дрібно нарізаних шматочках черствого хліба. Саме це робить їх особливо соковитими всередині та апетитно хрумкими зовні.

    Шоколадний бісквіт, ніжна сирна начинка, маковий шар і насичений шоколадний ганаш — просто, красиво й дуже смачно. Цей пляцок готують на весілля, але

    Шоколадний сирник з маком — рецепт

    Харчування | 13:00, 24.09.2025

    Шоколадний бісквіт, ніжна сирна начинка, маковий шар і насичений шоколадний ганаш — просто, красиво й дуже смачно. Цей пляцок готують на весілля, але підійде і до інших свят.

    Яблука та банани є найпопулярнішими фруктами. Їх часто дають дітям в садочок чи школу в якості перекусу. Дієтолог розповів, який фрукт корисніший.

    Що корисніше їсти: яблука чи банани?

    Харчування | 01:20, 24.09.2025

    Яблука та банани є найпопулярнішими фруктами. Їх часто дають дітям в садочок чи школу в якості перекусу. Дієтолог розповів, який фрукт корисніший.

    Фахівці назвали три корисних солодких продукти, які можна вживати щодня.

    Експерти назвали найкорисніші солодощі, які можна їсти щодня

    Харчування | 00:30, 24.09.2025

    Фахівці назвали три корисних солодких продукти, які можна вживати щодня.

    Коментарі до новини