Ці невеличкі, ніжні ліниві вареники можна готувати із залишків картопляного пюре. Якщо його немає, нам потрібно відварити 500 г картоплі й додати яйця, борошно і масло. На бажання, крім спецій, покладіть у тісто свіжу або сушену зелень.
Інгредієнти:
Картопля 500 г
Борошно пшеничне 95 г
Масло вершкове 50 г
Яйця курячі 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Відвари картоплю до готовності, злий воду.
До картоплі додай масло, зроби пюре.
Додай борошно, приправ сіллю і перцем, перемішай.
До пюре вбий яйце, перемішай і доведи до смаку сіллю та перцем.
Закип’яти воду у великій каструлі, потім відміряй столовою ложкою порції тіста і помісти їх у гарячу воду.
Готуй близько 2-3 хвилин після того, як вони спливуть.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ліниві картопляні вареники рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт
Харчування | 14:00, 21.01.2026
Для шоколадного десерту з ряжанки із желатином потрібен цукор, какао, один-два банани. Декілька хвилин у холодильнику — і ми отримаємо ніжний, бо миттєво тане в роті, а ще зручний десерт, бо готується він за лічені хвилин!
Кекси «День і ніч» — рецепт
Харчування | 13:00, 21.01.2026
Для чого вибирати, якщо можна поєднати обидва в одному десерті? Кекси «День і ніч» — це ідеальний баланс контрастних смаків, які доповнюють один одного. Готуються кексики на розпушувачі, тому впорається навіть дитина.
Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою
Харчування | 14:00, 20.01.2026
У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.
Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою
Харчування | 13:00, 20.01.2026
Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.
Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?
Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026
Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.
Намазка з тунця та сиру — рецепт
Харчування | 21:30, 19.01.2026
Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.
Найпростіший рецепт рогаликів з варенням
Харчування | 20:43, 19.01.2026
Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.