Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Adoption
Date
  • 1669 Переглядів
Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

7150_01.png (320.76 Kb)


Інгредієнти:

Скумбрія свіжоморожена 1 шт.
Морква 1 шт.
Огірок 1 шт.
Сіль 2 ч. л.
Оцет 9% 1.5 ст. л.
Зелена цибуля 30 г
Зубки часнику 2 шт.
Імбир 10 г
Коріандр мелений 1 ч. л.
Копчена паприка 1 ч. л.
Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
Кунжут білий 2 ст. л.
Олія соняшникова 50 мл.

Приготування:

У розмороженої скумбрії зніми шкірку, розріж навпіл і витягни хребет і великі кістки.

Наріж філе на шматки 2 см завтовшки. Поклади в миску та посип 1 ч. л. солі, полий оцтом.

Перемішай і маринуй рибу 30 хвилин.

Тим часом моркву почисть і наріж тонкими смужками або натри на тертці для моркви по-корейськи.

Огірок наріж тонкими смужками.

Подрібни зелену цибулю.

Овочі з цибулею поклади в миску, посип 1 ч. л. солі та перемішай. Залиши на 20 хвилин.

Імбир і часник почисть і подрібни ножем або пропусти через прес.

Поклади в миску й додай усі спеції та кунжут.

У каструльці добре розігрій олію, залий імбир і часник, перемішай.

Зі скумбрії злий рідину, овочі добре відтисни.

Скумбрію з овочами переклади у каструльку або контейнер з кришкою. Залий заправкою, перемішай.

Маринуй скумбрію 3 години, але краще протягом ночі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: скумбрія швидкого приготування по-корейськи рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко пе

    Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

    Харчування | 01:51, 25.07.2026

    Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

    Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх

    Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

    Харчування | 22:48, 24.07.2026

    Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

    Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті

    Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

    Харчування | 09:53, 24.07.2026

    Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

    Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

    Рецепт закуски з бурякового листя

    Харчування | 08:39, 24.07.2026

    Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

    Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

    Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

    Харчування | 08:23, 23.07.2026

    Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

    Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

    Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

    Харчування | 02:19, 23.07.2026

    Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній см

    Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

    Харчування | 08:06, 22.07.2026

    Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

    Коментарі до новини