Трубочки зі згущеним молоком і горішками — домашній десерт на пательні

Adoption
Date
  • 789 Переглядів
Для приготування десерту з дитинства зовсім не обовʼязково мати вафельницю чи спеціальну кухонну техніку. Трубочки зі згущенкою та горішками готуємо з млинців, смажених на пательні. Млинці швидко скручуємо після смаження, щоб тісто не охололо, і наповнюємо солодкою начинкою.

1024_0.png (359.12 Kb)


Інгредвєети:

Яйця курячі 3 шт.
Масло вершкове 100 г
Цукор 150 г
Цукор ванільний 2 г
Сіль 1 г
Борошно пшеничне 180 г
Молоко 100 мл.

Для начинки:

Згущене молоко 250 г
Печиво 80 г
Мигдаль 50 г.

Приготування:

У мисці з’єднай м’яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор і сіль. Збий або добре розітри до світлої кремової маси.

По одному введи яйця, щоразу добре перемішуй до однорідності.

Додай просіяне борошно й молоко. Перемішай вінчиком або лопаткою до гладкого, рідкого тіста без грудочок.

Добре розігрій пательню й злегка змасти її маслом. Виливай тісто тонким шаром та розподіляй по поверхні. Смаж 30–60 секунд до золотистого кольору з одного боку та з іншого.

Зніми корж з пательні й одразу скрути в трубочку. Повтори з рештою тіста. Готові трубочки начиняй сумішшю згущеного молока, крихти печива й мигдалю після повного охолодження.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: трубочки зі згущеним молоком і горішками рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

    Харчування | 14:00, 25.04.2026

    Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

    Харчування | 13:00, 25.04.2026

    Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.

    На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

    М'ясні равлики з фаршу і лаваша — рецепт для духовки

    Харчування | 14:00, 24.04.2026

    На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на шпажках, так вони не втратять форми.

    Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл а

    Ароматні манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 24.04.2026

    Кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. Підготуй два великі апельсини й 200 мл апельсинового соку. Можна спекти один великий апельсиновий кекс або кексики у формочці.

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Кава допомагає схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними

    Морквяні коржики з сиром чеддер у духовці

    Харчування | 14:00, 23.04.2026

    Морквяні коржики — проста й корисна альтернатива лавашу або тортильям. Терту моркву запікаємо разом із яйцем і сиром. Так коржики виходять еластичними та добре тримають форму. Їх можна наповнювати будь-якими інгредієнтами, від м’яса і сиру до свіжих

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і верш

    Шоколадний десерт «Шокманже» без випікання

    Харчування | 13:00, 23.04.2026

    Шоколадний десерт «Шокманже» — це ніжний холодний мус із насиченим смаком і легкою кремовою текстурою. В основі збиті яйця, розтоплений шоколад і вершкове масло, завдяки чому десерт виходить повітряним, але водночас густим, і нагадує пудинг. Готуєтьс

    Коментарі до новини