Інгредієнти:
Для тіста:
Яблуко 2 шт.
Олія кокосова 60 мл
Лимон, сік 15 мл
Рисове борошно 150 г
Цільнозернове борошно 150 г
Кориця мелена 1 г
Сода харчова 2 г
Оцет 5 мл.
Для начинки:
Вишня 220 г
Крохмаль кукурудзяний 8 г.
Приготування:
Почисть яблука від шкірки та натри на дрібній тертці.
Додай до яблук кокосову олію, лимонний сік і корицю. Перемішай до однорідної маси.
Всип соду й одразу погаси її оцтом, перемішай. Якщо пропускаєш цей крок, просто переходь далі без змін у рецепті.
Додай рисове та цільнозернове борошно. Перемішай ложкою або руками до м’якого тіста, яке тримає форму і не липне до рук.
Виклади тісто на пергамент, накрий другим листом і розкачай у прямокутний пласт товщиною приблизно 0,5 см. Вишню змішай із крохмалем і рівномірно розподіли по поверхні. За допомогою пергаменту обережно скрути рулет.
Переклади рулет разом із пергаментом на деко. Випікай у розігрітій до 180°C духовці 30–40 хвилин до легкої рум’яності. Дай охолонути 10–15 хвилин перед нарізанням.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пісний рулет з вишнями для дітей рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
McDonald's здивував незвичайними літніми новинками
Харчування | 00:45, 22.07.2026
Дієтолог рекомендувала корисні літні напої
Харчування | 12:33, 21.07.2026
Яйця по-турецьки - рецепт цікавого сніданку на кожен день
Харчування | 08:31, 21.07.2026
Ідеальна вечеря за пів години: піца з лаваша на сковороді
Харчування | 22:29, 20.07.2026
Чому чоловікам рекомендується обов’язково їсти капусту
Тато | 11:31, 18.07.2026
Як приготувати освіжаючий літній квас з кропиви
Харчування | 10:37, 18.07.2026
Сливовий пиріг: оригінальний рецепт від New York Times
Харчування | 23:18, 17.07.2026