Основна цінність моркви - каротин, з якого в організмі виробляється вітамін A.
Чим корисний вітамін A:
- сприяє поліпшенню зору;
- необхідний для росту в дитячому віці;
- незамінний для росту волосся і нігтів;
- сприяє запобіганню появи зморшок;
- підвищує опірність організму до захворювань.
Морква багата на вітамін B. Він допомагає боротися з депресією, безсонням, втомою, так як нормалізує функціонування нервової системи. Вітаміни групи B сприяють правильному травленню і прискоренню обмінних процесів в шкірі. А також знижують ризик утворення холестеринових бляшок, розвитку серцево-судинних захворювань.
У моркві міститься вітамін C. Він допомагає організму зміцнювати стінки кровоносних судин і, крім того, має імуностимулюючу дію.
У моркві є і вітамін E - сильний антиоксидант. Він захищає організм від онкологічних захворювань.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вікові "кризи" у дітей: скільки їх і як це пережити
Недоліки чоловіків, які обожнюють жінки
Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало
Теги: вітаміни
