Надлишок солі в раціоні руйнує мікрофлору кишечника

Німецькі вчені розкрили складну ланцюжок впливу споживання кухонної солі на ризик гіпертонії і розсіяного склерозу.

Лактобактерії, що виробляють молочну кислоту з вуглеводів, складають важливу частину мікрофлори кишечника, багато в чому визначаючи стан мікробіома в цілому. Німецькі вчені вперше досліджували вплив кухонної солі в раціоні людини на цю групу мікробів.

Співробітники Берлінського експериментального і клінічного дослідницького центру (ECRC) в дослідах з мишами показали, що надлишок кухонної солі призводить до значного зниження чисельності лактобацил. Одночасно підвищується артеріальний тиск і збільшується число клітин Th17-хелперів. Їх пов'язують з розвитком гіпертонії і розсіяним склерозом. Однак при споживанні з високою кількістю солі також додаткового числа пробіотичних лактобацил число Th17-хелперів відновлювалося, а артеріальний тиск нормалізувався, пом'якшуються симптоми початкової стадії розсіяного склерозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

Як просто, безкоштовно і ефективно зміцнити імунітет дитини?

Імунітет | 01:20, 13.12.2025

Чи є ліки для зміцнення імунітету дитини? Як зміцнити захисні сили зростаючого організму? Можна це зробити без аптечних препаратів? На ці питання відповіла лікарка-педіатр Людмила Раковська.

Ознаки небезпечних ускладнень грипу, які важливо вчасно розпізнати

Хвороби | 23:30, 12.12.2025

Грип – це не просто вірусне захворювання, яке укладає нас в ліжко на кілька днів і позбавляє можливості якийсь час нормально працювати, спілкуватися і вести звичний спосіб життя. Грип — це смертельно небезпечна інфекція, від якої у світі щорічно чере

Як лікувати застуду та ГРВІ категорично не можна?

Профілактика і лікування | 22:30, 12.12.2025

Сімейна лікарка Юлія коваль розповіла, як заборонено лікувати застуду і ГРВІ.

У яких випадках не можна збивати температуру, щоб не нашкодити здоров'ю?

Профілактика і лікування | 23:30, 11.12.2025

"Дорослим до 38,5 градуса не варто збивати температуру, а от діточкам - до 38,0 і то варто зважати на самопочуття. Страждання не потрібні, але тіло не просто так видає таку реакцію", - каже нутриціологиня Анастасія Голобородько.

Дієвий напій для захисту імунітету

Імунітет | 20:30, 29.11.2025

Лікарі назвали найкращий напій на основі зеленого чаю, який ефективний для захисту імунітету. До його складу входять відомий всім зелений чай, молоко, паличка кориці і мед.