Незвичайне борошно, яке корисне для жінок

Фолієва кислота - елемент, необхідний для росту і розвитку кровоносної та імунної систем. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує жінкам, які планують вагітність, для зниження ризику вроджених вад розвитку у дітей в щоденному режимі приймати 400 мікрограмів фолієвої кислоти. Але на практиці фолієву кислоту приймає менше 30% жінок. Змінити ситуацію, на думку фахівців, може незвичайне борошно.

Продаж в 71 країні пшеничного борошна, збагачене фолієвою кислотою, дозволить щорічно запобігати народження 57000 дітей з вродженими вадами розвитку, аненцефалією і розщепленням хребта. А продаж збагаченої фолієвою кислотою борошна за 20 років збереже здоров'я більше 1 мільйону дітей.

Зараз збагачення пшеничного борошна практикують в ряді країн. Так, статистика, зібрана в Чилі, США, показує: використання борошна з фолієвою кислотою дає можливість реально економити гроші з бюджету за рахунок скорочення витрат на охорону здоров'я. Причому, що важливо, для збагачення борошна непотрібно застосування складних технологій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 причин, чому треба зробити щеплення від кору
  
• Топ-20 справ, які треба зробити дітям і батькам цієї осені
  
• Шторм на Філліпінах забрав життя 6 людей
  
• Над Швецією з'явилось унікальне сонячне гало