Яблучний оцет - незамінний продукт для діабетиків

Результати досліджень свідчать про корисні ефекти прийому яблучного оцту людьми з діабетом і резистентністю до інсуліну.

Деякі вчені припускають, що яблучний оцет може бути корисний при високому цукрі в крові і діабеті - він покращує чутливість до інсуліну, сприяє зниженню високого рівня цукру в крові. Одне з досліджень, які свідчать про ці властивості оцту, було проведене фахівцями Університету штату Арізона.

В їх випробуваннях частина піддослідних вживала напій, що складається з яблучного оцту і води, а частина - плацебо. Через дві хвилини після цього слідував прийом їжі, що складався з білого бублика, вершкового масла і апельсинового соку: всього 87 грамів вуглеводів.

Дослідники відзначили, що в порівнянні з плацебо прийом оцту підвищував чутливість до інсуліну протягом 60 хвилин після їжі у добровольців з інсулінорезистентністю. У людей з діабетом також спостерігалося поліпшення чутливості до інсуліну після вживання оцту в порівнянні з прийомом плацебо (хоча воно було досить незначним).

В іншому дослідженні, організованому Міланським університетом, брали участь тільки здорові люди. Вони вживали яблучний оцет після з'їденого хліба (50 грамів). В результаті вчені зробили висновок, що це забезпечило зниження рівень цукру в крові на 30 відсотків.

У виданні Express виступили представники діабетичної спільноти, також заявили, що яблучний оцет може бути корисний при високому цукрі в крові і діабеті. Вони розповіли про випробування, учасники яких незадовго до сну з'їдали шматочок сиру (30 грамів) в супроводі води або двох столових ложок яблучного оцту. Дослідники констатували, що його споживання позитивно вплинуло на концентрацію глюкози в стані неспання в учасників з діабетом 2 типу.

Одночасно наукові експерти підкреслюють: хоча яблучний оцет може бути корисним при проблемах з підвищеним цукром в крові, метод відмови від рафінованих вуглеводів і цукру є більш ефективним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Перша допомога під час кровотечі з носа

Профілактика і лікування | 01:20, 08.02.2026

Кровотеча з носа — це ситуація, з якою може зіткнутися кожен, незалежно від віку чи стану здоров’я. Причини можуть бути різними, від сухого повітря у приміщенні до травм або навіть підвищеного артеріального тиску.

Двоїться в очах: причини і наслідки

Здоров'я | 00:30, 08.02.2026

Двоїння в очах може бути ознакою катаракти, астигматизму, косоокості, неврологічних проблем, які потрібно лікувати. Без терапії порушення може призвести до погіршення зору, постійного головного болю, гіпертривожності та соціальної ізоляції.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Рак: тривожні симптоми, які не можна ігнорувати

Патологія | 00:30, 06.02.2026

Рак — одна з найнебезпечніших хвороб сучасності, яка щороку забирає мільйони життів в усьому світі. Але важливо знати: що раніше буде виявлено захворювання, то вищі шанси на повне одужання. Саме тому лікарі закликають нас уважно дослухатися до власно

Фіброаденома: що це таке і чим вона небезпечна?

Патологія | 08:30, 05.02.2026

Фіброаденома – це поширена доброякісна пухлина молочної залози, яка складається з залозистої та сполучної тканини.

Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?

Мама | 19:57, 04.02.2026

Внутрішньоматкові спіралі — популярний метод контрацепції, який використовується багатьма жінками у світі. Проте останнім часом виникають запитання щодо впливу гормональних ВМС на ризик розвитку раку молочної залози.

Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?

Інфекції | 07:30, 04.02.2026

Іноді, коли ви дивитеся у дзеркало, то помічаєте: язик вкритий білуватим нальотом. Це не лише естетична проблема — білий язик може бути сигналом різноманітних збоїв у роботі організму.